Conservare in maniera ottimale i propri strumenti di lavoro è un requisito essenziale per ottenere una precisione perfetta nella realizzazione dei propri lavori. Grazie a questa guida per affilatura, i vostri coltelli da intaglio rimarranno sempre ben affilati durante il lavoro, consentendo tagli netti e precisi. L'affilatura è un aspetto cruciale nella tornitura del legno. Più l'affilatura è accurata, più il lavoro diventa facile e divertente. Questo articolo esplora le tecniche e gli strumenti necessari per affilare efficacemente una sgorbia, offrendo consigli pratici per ottenere risultati ottimali. Trovare il giusto metodo di affilatura richiede esperienza ed esercizio, ma con i giusti consigli, chiunque può imparare rapidamente e ottenere da subito un buon risultato.
Comprendere la Sgorbia e i Fondamentali dell'Affilatura
La sgorbia da scavo è uno strumento fondamentale per la tornitura del legno, ideale per lavori di sgrossatura e scavo traverso vena. Uno stelo da 13 mm garantisce stabilità e precisione.
L'affilatura consiste nel trovare il giusto angolo di penetrazione e asportare il metallo in eccesso per ottenere un taglio uniforme. Il bisello, o ugnatura, è lo smusso che penetra nel legno separandone le fibre. L'angolo di sfoglia determina la lunghezza del bisello e può variare da 20° a 30°.
Passaggi Fondamentali per un'Affilatura Efficace
- Preparazione: Assicurarsi che la pietra sia pulita e lubrificata.
- Posizionamento: Posare lo smusso sulla pietra, esercitando una pressione costante.
- Movimento: Ruotare lentamente la sgorbia per uniformare il bisello.
- Finitura: Utilizzare una pietra a grana fine per affinare il filo.
Affilare una sgorbia da scavo - Da 0 ad ali arretrate
Metodi Tradizionali di Affilatura
Per l'affilatura manuale o con strumenti più semplici, si possono impiegare diverse soluzioni.
Utilizzo del Panno Abrasivo e della Base in Legno
Il panno abrasivo rivestito di particelle abrasive fini si adatta in modo flessibile a qualsiasi geometria di tagliente ed è facile da maneggiare: non necessita di abrasivi o paste aggiuntive. La base in legno dai bordi con diversi profili assicura una guida uniforme del tagliente all'esterno e all'interno delle sgorbie cave e delle sgorbie a V.
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- Mezzo tonda (R 3 mm): per sgorbie cave di larghezza superiore a 6 mm.
- 45° e 60°: per sgorbie a V e sgorbie cave di larghezza compresa tra 1,5 e 3 mm.
- 90°: per sgorbia a V.
La base in legno di faggio ha dimensioni di 100 x 60 x 6 mm.
Affilatura con Pietre d'Arkansas
Lo strumento che ho utilizzato per affilare, tra i più indicati, è una Pietra d’Arkansas, utilizzabile con l’ausilio di acqua od olio. È importante, innanzitutto, trovare la giusta angolazione tra lo strumento e la pietra, circa 30°, in modo da non indebolire le zone di giunzione tra le due lame. Far aderire perfettamente le naturali superfici della sgorbia al supporto è generalmente una buona pratica. Vi sono diversi movimenti da eseguire per poter affilare tutte le parti dello strumento. Una corretta affilatura si misura verificando la scorrevolezza della sgorbia sul supporto durante l’intaglio.
Affilatura dei Lati Esterni
Si ottiene facendo scorrere uno dei due lati esterni della lama, con l’ausilio di acqua, secondo un movimento in avanti e indietro, prestando massima attenzione, affinché la lama sia perfettamente aderente alla superficie. Non è necessario applicare alcuna forza, in quanto la parte piatta della lama dovrebbe aderire naturalmente alla superficie. Ripetere anche per l’altro lato.
Affilatura della Giunzione delle Due Lame
In questo caso il processo di affilatura è simile a quello per le sgorbie a “U”. È necessario effettuare un movimento oscillatorio verso destra e sinistra seguendo un ritmo meccanico e naturale, che troverà sempre maggior scioltezza con l’esercizio. Attenzione ancora una volta all’angolazione della sgorbia sulla pietra.
Affilatura dei Lati Interni
Le Pietre d’Arkansas sono disponibili in varie misure e con punte di diverse dimensioni a seconda dello strumento che si deve affilare. La misura è corretta se l’angolo a “V” dello strumento si “incastra” perfettamente nella punta della pietra. Per affilare, sempre con l’ausilio di un po’ d’acqua, si fa aderire una delle due lame (ad esempio lato sinistro) ad uno dei due lati della pietra e la si fa scorrere secondo un movimento in avanti e indietro. Si ripete la stessa operazione con l’altro lato.
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Sistemi di Affilatura Meccanizzati
Per un'affilatura rapida e ripetibile, specialmente per le sgorbie da tornio, i sistemi meccanizzati offrono grandi vantaggi.
Il Sistema Tormek
Affilare sgorbie per tornio legno deve essere eseguita il più velocemente possibile, così appena sentiamo che la sgorbia non taglia più bene non esitiamo ad affilarla immediatamente, e soprattutto ripetibile nel profilo in maniera costante nel tempo in modo da lavorare sempre con la stessa forma rendendo le lavorazioni più semplici da gestire. Non sottovalutiamo neanche la durata delle sgorbie stesse che con questi sistemi si rinnovano asportando pochi decimi di millimetro ad ogni affilatura. Il sistema Tormek per mole a secco nasce con l’intenzione di supportare il tornitore nella realizzazione veloce di profili di sgorbie nuove o cambio affilature, che viceversa sarebbe lentissimo realizzarle sulle mole ad acqua. In realtà a noi tornitori basta e avanza l’affilatura ottenuta con la pietra a secco. Abbiamo così la possibilità di usare il sistema più versatile in commercio pur non avendo una mola ad acqua (che però ovviamente non è sconsigliata, se ce l’avete usatela). Da oggi affilare sgorbie per tornio legno non sarà più un impresa titanica, il sistema è veramente facile sia nell’utilizzo che nella realizzazione del profilo delle sgorbie desiderato.
Componenti del Sistema Tormek
Il sistema Tormek è composto da più parti, la parte fondamentale è il bgm-100 che è il supporto corredato di forchetta sul quale girano tutti gli altri componenti. Per affilare le sgorbie ad unghia servono inoltre i moduli svd-186 e il tts-100. Con questi tre moduli si può affilare le sgorbie con profilo ad unghia. Ci sono poi a parte il modulo svd-110 che è un piano di appoggio inclinabile con bloccaggio rapido e stabile brevettato Tormek e il modulo svs-50 per l’affilatura di sgorbia da sgrosso, troncatore, bedano e scalpelli obliqui. Il sistema si può utilizzare con mole di diametro da 150 in poi.
La Fase di Sagomatura Iniziale
La prima fase della affilatura delle sgorbie da legno è la più importante perché prevede quella che possiamo definire sagoma. In pratica, la prima volta che si approccia il sistema Tormek (ma la cosa è identica per tutti i sistemi di affilatura in commercio e vale anche per quelli autocostruiti) bisogna creare la sagoma corretta della sgorbia asportando nei punti giusti. Le successive volte basterà inserire i parametri usati precedentemente per la sagomatura per ripetere fedelmente il movimento e di conseguenza affilare velocemente. Con questo sistema affilare sgorbie per tornio legno è una operazione di pochi secondi.
Il Sistema di Affilatura Oneway
Il sistema di affilatura Oneway è composto da basi di supporto, un pianetto inclinabile e un braccio "Vee Arm". Questo sistema offre un metodo strutturato per affilare le sgorbie. Il pianetto è utile per raschi, troncatori e bedani, mentre il braccio "Vee Arm" è ideale per sgorbie da sgrosso. Con il wolverine di Oneway puoi usare tranquillamente l'asta con la "V" che regge anche il pendolino per le altre affilature. Appoggi il fondo del manico nell'incavo della "V", sistemi la lunghezza dell'asta in modo che il bisello della sgorbia copi bene la pietra e poi vai in appoggio centrale, una rotazione a sx e ritorno, una rotazione a dx e ritorno.
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Errori Comuni e Soluzioni nell'Affilatura
Molti utenti riscontrano difficoltà iniziali nell'ottenere un'affilatura omogenea. Spesso, il problema principale risiede nella stabilità e nel centraggio dello strumento.
Ho cominciato ad affilare da sola le sgorbie e ho fatto danni. Non è omogenea. Affilare una sgorbia è fondamentale centrare bene il sistema rispetto alla mola per evitare affilature disomogenee. Molto probabilmente non mantenevo l'asse di rotazione! Non ci avevo pensato! Dopo provo ad affilarla stando bene attenta a questa nuova informazione! se è il problema è quello la forma dovrebbe migliorare. Ho controllato ed effettivamente non mantenevo bene l'asse di rotazione. Non avevo centrato bene il sistema Oneway rispetto alla mola e soprattutto nella rotazione a destra inclinavo l'asse. Non me ne ero resa conto. Oggi ho sistemato un po' il profilo usando il pianetto. È andata meglio. Quindi quando ruotavo a sinistra tutto ok ma quando ruotavo a destra la sgorbia non appoggiava completamente sulla mola e tendevo ad inclinare l'asse per compensare!
Consigli Pratici per Evitare Errori
- Mantenere l'asse di rotazione: Evitare di inclinare la sgorbia durante la rotazione per garantire un'affilatura uniforme.
- Centraggio del sistema: Assicurarsi che il sistema di supporto sia ben centrato rispetto alla mola.
- Manualità e attenzione: Il wolverine, come tutti i sistemi di affilatura, richiede sempre un po' di manualità ed attenzione: non sono "automatici".
Considerazioni Importanti per l'Affilatura
Raffreddamento degli Strumenti
Sapevo già dell'acqua per raffreddare e del pennarello che sono sempre accanto alla mola. Non sono propenso all'utilizzo di acqua per raffreddare: l'HSS non perde la tempra (diversamente dall'acciaio al carbonio) ma il brusco salto di temperatura può provocare delle micro cricche che danneggeranno l'affilatura. Raffreddamento: Evitare bruschi sbalzi di temperatura per prevenire micro cricche.
Manutenzione delle Pietre
Manutenzione: Pulire e oliare regolarmente le pietre per affilare.
Tipologie di Sgorbie e Profili di Affilatura
Esistono diverse forme di sgorbie, ciascuna adatta a specifici lavori e con profili di affilatura distinti. Un esempio di sgorbia ad unghia corta o un esempio di sgorbia affilata a unghia lunga e doppio bisello mostrano la varietà.
La Sgorbia Ellsworth
La sgorbia Ellsworth è un utensile versatile, ottenibile da una comune sgorbia da scavo con gola ellittica. La forma delle ali influisce sul rischio di "piantare" gli angoli: ali allungate riducono questo rischio. Aumentare l'angolo del "naso" semplifica il taglio accompagnato su un fondo, ma rende più difficile il taglio in parete.
Parametri di Affilatura Raccomandati da Glenn Lucas
Glenn Lucas, un rinomato tornitore, utilizza parametri specifici per l'affilatura delle sgorbie da scavo. Per ripetere sempre le stesse affilature con la stessa qualità e accuratezza, utilizza jig settati con precisione.
| Sgorbia | Utilizzo | Jig | Parametri |
|---|---|---|---|
| Rossa (16 mm) | Sgrossatura | Rosso | JS4, P65, Foro A |
| Verde (1/2 pollice) | Rifinitura dettaglio | Verde | JS2, P65, Foro A |
| Blu (16 mm) | Rifinitura fondo | Blu | JS1, P40, Foro A |
Alternative per l'Affilatura
Mola di Stoffa e Pasta Abrasiva
Per quanto riguarda invece l'uso di una mola di stoffa e pasta abrasiva, è pur vero che in pochi minuti si raggiunge una buona affilatura, ma bisogna tenere presente che la zona immediatamente circostante il filo della lama viene arrotondato ed inspessito, zona che verrà ad ampliarsi man mano che procederà ad affilare la sgorbia con il suddetto metodo, fino a che l'angolo di taglio assumerà un arrotondamento molto caratteristico ben visibile.
Strumenti e Sistemi Economici
Non è sempre necessario investire in attrezzature costose per iniziare. Mola LIDL con le pietre di serie a 29€ con Jig Oneway. Mola Nutools che aveva la mola ad acqua, che è stata eliminata. CODICE 2291 PREZZO: € 90.00. Per il montaggio dei Jig dovete preparare 2 tavolette di legno, una spessa 2-3 cm, larga un po’ di più del profilo esterno della mola, vi servirà per avvitare il Jig in posizione e la mola al tavolo. L’altra spessa 5 cm circa grande come la base di appoggio della mola, questa serve a sollevare un po’ la mola dal tavolo. Fate oscillare contro la mola prima i lati e alla fine la parte centrale.