La Pasqua è sicuramente un bel periodo per scoprire l’Alta Lusazia, una regione della Sassonia abitata dalla popolazione di origine slava dei Sorabi, poco nota tra gli italiani, che ha preservato numerose tradizioni religiose e profane in grado di attrarre ogni anno un folto pubblico. Soprattutto nell'Alta Lusazia, situata nella parte orientale della Sassonia, si possono trovare antiche e uniche usanze pasquali, che sono ancora attivamente celebrate tra i Sorbi, una minoranza slava di questa regione.
L'Albero di Pasqua (Osterstrauch): Un Benvenuto alla Primavera
In Germania, l’Albero di Pasqua è d’obbligo. Girovagando fra le strade, sbirciando nei giardini, scoprirete questa affascinante usanza. In realtà il suo nome è albero delle uova o pianta pasquale (Osterstrauch), non ha la forma di un abete e, ogni anno per Pasqua, ravviva le strade con un’esplosione di colore. L’intento è anche quello di dare il benvenuto alla Primavera.
Numerosi piccoli ovetti colorati vengono appesi ai rami di piante e alberelli. L’Albero di Pasqua più noto ai giorni nostri è quello di Volker Kraft. Nel 1965, Volker iniziò con il decorare un albero di mele con 18 uova di plastica colorata. Per risparmiare, l’uomo cominciò poi a decorare le uova di gallina. Come sempre, il gusto personale e la fantasia di ognuno sono ciò che più contano.
Potete decorare un intero albero del vostro giardino: se volete seguire l’esempio di Volker Kraft, non può che essere un melo o, in alternativa, potete optare per un pesco o un ciliegio; vietato tassativamente qualsiasi tipo di conifera, per evitare riferimenti al Natale! In alternativa, potete collocare alcuni rami in un vaso da porre all’interno della vostra abitazione. Noi scegliamo solitamente dei bitorzoluti rami di nocciolo, tanto particolari nelle loro geometrie quanto semplici da decorare. Apponetevi delle uova di plastica colorata (ormai se ne trovano diverse in commercio) o realizzatele voi stessi svuotando e colorando quelle di gallina. Potete poi aggiungere fiori, pulcini, coniglietti, uccellini: tutto ciò che la vostra creatività vi suggerisce.
La Decorazione delle Uova: Mini Capolavori Sorabi
Le uova sono simbolo di rinascita e fecondità nonché da sempre simbolo della Pasqua. Per le comunità slave, come i Sorbi, il dono di uova elaborate e decorate risale in realtà all'epoca pagana. La loro decorazione risale a tempi lontani e nei secoli è diventata una forma d’arte. In molte culture le uova sono un simbolo di fertilità e alla fine sono state integrate nella religione come simbolo della resurrezione di Gesù.
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Tradizionalmente i Sorbi decorano le uova di Pasqua il Venerdì Santo utilizzando varie tecniche, come la cosiddetta tecnica della riserva di cera, corrosione e incisione con le quali si creano piccole meraviglie. Il risultato sono bellissime uova colorate con motivi simmetrici che mostrano, ad esempio, simboli come la Trinità e i fiori. Le decorazioni più tradizionali sono i disegni geometrici e simmetrici, raggi di sole e dentellature (chiamate in tedesco “denti di lupo”, che servirebbero a proteggere dagli eventi negativi).
Per molti è una tradizione di famiglia, ma è anche un’attività che viene svolta nelle scuole e presso le associazioni locali. Si possono imparare le tecniche decorative nel Centro informazioni sulla cultura soraba o nel Museo Sorabo e magari, in futuro, sfoggiare la propria abilità lasciando esterrefatti parenti e amici. Numerosi mercatini pasquali in Lausazia consentono di ammirare - e acquistare - magnifici piccoli capolavori. Stupende uova decorate si possono anche acquistare in occasione del mercatino pasquale che si svolge cinque settimane prima di Pasqua, il sabato pomeriggio e la domenica sera. A Bautzen, le uova decorate si possono acquistare nel tradizionale mercatino pasquale che si tiene dal 20 febbraio.
La Corsa delle Uova: Una Tradizione Ricreativa a Bautzen
Le uova sono protagoniste anche di un’altra interessante tradizione. La “corsa delle uova di Pasqua” è una tradizione della domenica di Pasqua da oltre 400 anni e attira ogni anno molti visitatori a Bautzen. È una delle principali attrazioni del periodo pasquale. La prima citazione di questa manifestazione risale al 1830, anche se vi sono indizi che questa usanza fosse praticata anche precedentemente sulle colline sopra il corso del fiume Sprea.
In origine, i cittadini benestanti si recavano in cima alla collina e facevano rotolare a valle uova sode, mele, noci e dolci, e i bambini tra risate e grida di divertimento e gioia cercavano di prenderle. Sospesa nei periodi in cui i generi alimentari scarseggiavano, la tradizione è stata ripresa in seguito acquistando sempre maggiore popolarità, tanto da diventare una festa vera e propria accompagnata da un mercatino. A partire dal 2001 la corsa delle uova è stata riproposta anche sulla collina Pratschenberg di Bautzen dopo una pausa di ben 39 anni, tornando in breve tempo ad essere una vera festa e uno spettacolo popolare. Oggi si fanno rotolare giù per la collina palline di plastica colorate. I bambini le prendono e poi le scambiano con un regalo.
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L'Acqua di Pasqua: Rito di Bellezza e Protezione
Altra usanza molto popolare è la cosiddetta Acqua di Pasqua: alle prime luci dell’alba le ragazze nubili abbigliate in costume tipico si recano a un corso d’acqua corrente, che deve scorrere da est verso ovest, o a una sorgente per attingere l’acqua che sarebbe dispensatrice di bellezza, forza e proteggerebbe dalle malattie. Tutti questi benefici si otterranno solamente a condizione che le ragazze, durante il tragitto, riescano a evitare di parlare con i ragazzi che troveranno lungo il percorso.
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Questa usanza è stata riproposta alcuni anni fa nelle località Halbendorf, Kirchspiel e Schleife bei Weisswasser e da allora è molto popolare e soprattutto molto amata.
I Concerti di Strumenti a Fiato: Annuncio della Resurrezione
Anche se è più recente (il primo riferimento a questa tradizione si trova negli atti del coro della comunità di San Pietro e risale al 1928), rilevante per le celebrazioni pasquali è anche il concerto degli strumenti a fiato che si tiene alle 18.00 della vigilia di Pasqua. Dal 1945 i suonatori di fiati iniziarono a giungere anche da altre località, persino da Dresda. La vigilia di Pasqua, alle sei di sera, suonano le campane del Duomo e il coro annuncia che “Cristo è risorto”, quindi augura buona Pasqua agli ascoltatori.
La Processione Equestre di Pasqua: Espressione di Fede Soraba
Proseguendo nella conoscenza delle tradizioni locali, spicca la processione a cavallo. Si tratta di un’espressione dell’identità nazionale e della profonda religiosità dei Sorabi, un altro dei riti più suggestivi della Pasqua soraba che esprime la profonda religiosità di questo popolo. Vivi l'esperienza delle processioni equestri di Pasqua, un'antica tradizione soraba. La domenica di Pasqua, gli uomini in sella ai loro cavalli, vestiti con cappotti e cappelli a cilindro, annunciano la resurrezione di Cristo nelle rispettive comunità.
Fino alla fine del XVIII secolo, ogni anno i cavalieri percorrevano i nove chilometri che li separavano dal villaggio sorabo Radivar per annunciare la notizia. Dopo due lunghe interruzioni per mancanza di cavalli e per scarsità di interesse, nel 1993 la tradizione fu ripresa e parteciparono 30 cavalieri. Da allora l’entusiasmo è stato sempre maggiore e questa tradizione è diventata una grande festa della comunità cattolica di Bautzen. Sebbene la sua origine storica non sia stata verificata, si può ipotizzare che questa usanza abbia avuto origine dalla cosiddetta “cavalcata dei campi” per proteggere il raccolto da danni.
La notte di Pasqua i cavalieri partecipano alla messa. Quindi, accompagnati dai fedeli, portano la fiamma del cero pasquale alla Chiesa di Nostra Signora nella piazza Kirchplatz, vicino alla torre. La mattina di Pasqua i cavalieri si ritrovano nello stesso punto dopo la messa, girano tre volte intorno alla chiesa in senso antiorario, quindi partono in processione attraversando il ponte della pace per raggiungere Radibor. Nel tardo pomeriggio tornano a Bautzen, girano tre volte intorno al Duomo, proseguono per la Chiesa di Nostra Signora e la processione si conclude con la preghiera di ringraziamento.
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Pasqua in altre Città Sassoni: Mercatini e Cultura
La Sassonia, pur essendo una regione di religione prevalentemente luterana, celebra la Pasqua con uno spirito più profano e legato ai riti ancestrali pagani, e anche con uno spirito più commerciale, come dimostra la presenza di mercatini in quasi ogni sua città o paese.
Bautzen: Cuore delle Tradizioni Sorabe
L’antica cittadina di Bautzen è un centro particolarmente attivo dove la gioia per il messaggio pasquale si manifesta in molti modi, alcuni magari caduti in disuso in periodi particolari e poi ripresi. L'esperienza di una visita a Bautzen non si esaurisce con le tradizioni pasquali poiché la cittadina possiede un centro storico dal notevole carattere medievale, sia tedesco che sorabo.
Dresda: Fiera di Pasqua nella "Firenze dell’Elba"
Dresda è una delle più belle città europee, tanto è vero che si è meritata l’appellativo di “Firenze dell’Elba”. Oggi si staglia in tutta la sua magnificenza nel centro storico. Dresda è una città che va visitata e il periodo pasquale è quello più opportuno, visto che nell’ex mattatoio ha luogo la Fiera di Pasqua. Il visitatore troverà qui un enorme assortimento di articoli: piante, fiori (tra cui un’importante collezione di orchidee), oggetti casalinghi, forniture agricole, animali, gioielli e manufatti in legno. Naturalmente in questo periodo le uova dipinte la faranno da padrone e moltissimi artigiani provenienti dai paesi dell’est Europa, vestiti nei loro costumi tradizionali, offriranno al pubblico i loro capolavori. Una particolarità di questa splendida città attrarrà gli amanti dei formaggi: parliamo di Pfunds Molkerei, reputato il più bel negozio di prodotti caseari del mondo. Fondato nel 1880, ha le sue pareti interamente rivestite di piastrelle dipinte a mano della Villeroy e Boch.
Freital: Un Salto nel Medioevo al Castello di Burgk
Freital, situata a poca distanza da Dresda, celebra la Pasqua in modo assai curioso: organizza un mercato medievale nel castello di Burgk. Dal sabato prima di Pasqua al lunedì dell’Angelo si rivive nel cortile interno di questo splendido edificio l’epopea medioevale. A portare i visitatori indietro nella storia ci pensano più di cinquanta artigiani, rigorosamente vestiti con i costumi dell’epoca, che espongono le loro mercanzie. In aggiunta vengono allestite delle taverne in cui vengono serviti piatti della tradizione medievale, naturalmente accompagnati da bevande come birra, idromele e bevande analcoliche. Menestrelli e giocolieri intrattengono il pubblico, mentre i bambini hanno a loro disposizione almeno quindici punti di intrattenimento in cui potranno provare l’ebbrezza di cavalcare i pony, tirare con l’arco, fabbricare la carta e battere moneta. Insomma una serie di eventi che interesserà sia i grandi che i piccini con il castello a far da cornice. Ma non è tutto, infatti la città di Freital possiede una ferrovia a vapore a scartamento ridotto costruita più di 125 anni fa.
Chemnitz: Mercatino di Pasqua e Tradizioni Profane
Come già abbiamo fatto notare, la Pasqua intesa come espressione religiosa è poco sentita in Sassonia e Chemnitz non fa eccezione. Quello che non si è spento, però, è la voglia di celebrare in modo profano l’evento. Così per circa due settimane il Neumarkt ospita il mercatino di Pasqua, dove circa sessanta stand offrono prodotti pasquali, fiori, piante e articoli di artigianato. I visitatori possono osservare gli artigiani al lavoro e rifocillarsi negli stand gastronomici in cui è possibile gustare le specialità sassoni. Nel vicino Burg Rabenstein, dal sabato prima della Pasqua al lunedì dell’Angelo, si tiene il tradizionale mercato medievale con giocolieri, menestrelli e figuranti. Chemnitz è stata severamente bombardata durante la Seconda Guerra Mondiale, per cui sono andati perduti alcuni dei suoi monumenti di rilievo. La ricostruzione, anche se è stata fatta in stile moderno, ha integrato in perfetta armonia il nuovo e il vecchio, rendendo Chemnitz una città in cui vale la pena soffermarsi per ammirare la commistione di stili architettonici.
Lipsia: Fiera di Pasqua e Borsa delle Uova Pasquali
Nella piazza antistante il municipio ha luogo ogni anno la tradizionale Fiera di Pasqua, esattamente come succedeva 500 anni fa. Musicisti, giocolieri e comici allietano i visitatori tra uno stand e l’altro mentre banchi gastronomici propongono il giusto modo di rifocillarsi. Parallelamente alla fiera, e sempre negli stessi edifici, viene anche allestito il mercato pasquale dove un nutrito numero di bancarelle invita a passeggiate adatte a tutta la famiglia. I visitatori qui troveranno sculture in legno, biancheria da tavola, pasticceria pasquale, oggetti d’artigianato, fiori, piante e molto altro. Lipsia, a cominciare dall’11 marzo, ospita altresì la borsa delle uova pasquali. Nelle sale della Naschmarkt vengono esposte circa 8.000 uova di disegno sia antico che moderno. In esposizione si possono trovare, oltre alle comuni uova di gallina, anche quelle di struzzo, nandù, oca, cocorite e persino di lumache.
Moritzburg: Töpfermarkt e Castello Barocco
Il castello è il monumento più famoso della cittadina di Moritzburg. Nel periodo pasquale il castello ospita ogni anno il Töpfermarkt dove ceramisti di tutta la Germania si riuniscono per offrire i loro prodotti. Stand gastronomici, un calendario ricco di eventi e la possibilità di visitare uno dei più bei castelli barocchi di tutta la Germania attirano ogni anno numerosi visitatori. L’edificio è interamente circondato dall’acqua e il suo sfarzoso interno ospita una delle collezioni di trofei di caccia più importanti d’Europa. Inoltre, in una delle torri, si trova la storica Sala delle Porcellane, in cui Augusto il Forte conservava i suoi amati oggetti. Nel magnifico parco viene ospitato ciò che a ragione può essere definito uno scrigno prezioso. Si tratta del Castelletto dei Fagiani, uno splendido edificio dotato di un porticciolo in miniatura e di un faro in stile rococò.
Zwickau: Mercato di Pasqua e Patrimoni Culturali
Zwickau, quarta città della Sassonia per numero di abitanti, è indubbiamente un luogo che va visitato in quanto sa offrire ai viaggiatori arte, cultura, tradizioni e shopping. Le tradizioni pasquali vengono invece rispettate con il mercato di Pasqua che è la giusta occasione per trovare le decorazioni e i dolci tipicamente sassoni oltre a innumerevoli altre proposte che vanno dai fiori alla gastronomia, dai prodotti agricoli a oggetti di artigianato.
Tabella: Mercatini e Eventi Pasquali in Sassonia
Molte città della Sassonia offrono mercatini ed eventi speciali per celebrare la Pasqua, mescolando tradizione e divertimento.
| Città | Nome dell'Evento | Descrizione |
|---|---|---|
| Bautzen | Mercatino Pasquale | Uova decorate sorabe, artigianato, prodotti tipici. |
| Bautzen | Corsa delle Uova | Antica tradizione per bambini sulle colline, con lancio di uova/palline. |
| Dresda | Fiera di Pasqua | Vasto assortimento di articoli: piante, fiori, artigianato, uova dipinte. |
| Freital | Mercato Medievale al Castello di Burgk | Artigiani in costume, taverne, menestrelli e attività per bambini. |
| Chemnitz | Mercatino di Pasqua al Neumarkt | Stand con prodotti pasquali, fiori, piante, artigianato e gastronomia sassone. |
| Chemnitz | Mercato Medievale a Burg Rabenstein | Giocolieri, menestrelli e figuranti in un'ambientazione storica. |
| Lipsia | Fiera di Pasqua e Mercato Pasquale | Musica, giocolieri, comici, gastronomia, sculture in legno, pasticceria. |
| Lipsia | Borsa delle Uova Pasquali | Esposizione di circa 8.000 uova decorate, antiche e moderne, di vari animali. |
| Moritzburg | Töpfermarkt (Mercato dei Ceramisti) | Ceramisti da tutta la Germania, stand gastronomici, eventi nel Castello di Moritzburg. |
| Zwickau | Mercato di Pasqua | Decorazioni e dolci tipicamente sassoni, fiori, gastronomia, artigianato. |