Non c’è dubbio! Il legno a vista, ideato per supportare o arredare costruzioni di qualsiasi natura - siano esse domestiche, pubbliche, commerciali, industriali o sportive - è una scelta assai ricorrente nei progetti di ingegneri, architetti e designer. Oggi come migliaia di anni fa, l’uomo non è immune al fascino naturale del legno, tanto da suscitare profondi sentimenti che variano a seconda dei ricordi e della memoria dell’individuo.
Senza indagare troppo sulla psicologia umana e sull’impatto emotivo del legno sulla nostra sensibilità, i numeri parlano chiaro: durante il periodo pandemico da marzo 2020, la produzione ed il commercio generico hanno registrato intervalli negativi, mentre la domanda internazionale del legno per finalità strutturali e di arredo è aumentata con il conseguente rincaro dei prezzi del 232%, come riportato da Fortune Magazine.
In ottica della progettazione green e della bioedilizia, la richiesta del legname strutturale è una realtà importante che porta i clienti a scegliere tra le migliori essenze al giusto rapporto qualità-prezzo. Allo stesso modo, il mercato dell’arredo racconta di un grande interesse per il wood-design e l’artigianato, tanto da considerare sia i moderni prodotti, dove la materia prima incontra l’evoluzione tecnologica, sia il classico della falegnameria "hand-crafted".
Vogliamo dare forma alle idee attraverso il legno, materia viva, calda e profumata. Trasformiamo il legno in oggetti belli e funzionali, che portano con sé l’anima della natura. Lo modelliamo con rispetto, consapevoli del suo valore. Il legno è la nostra tela; i nostri artigiani sono gli artisti che la colorano e le danno forma con maestria ed esperienza.
La Ceduazione: Un Dovere per la Salute del Bosco
Perché la ceduazione dei boschi è un dovere e non una minaccia? Prima di tutto, cos’è un bosco ceduo? Il bosco ceduo è il risultato di una delle tante forme di coltivazione del bosco da sempre conosciuta dall’uomo, che si basa sulla caratteristica tipica di molte latifoglie: quella di ricacciare nuovi fusti dalla ceppaia una volta che questa viene tagliata. Si tratta di una tradizione millenaria che ha permesso, e permette tutt’ora, l’utilizzo delle materie prime legnose.
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Le persone che osservano un bosco governato a ceduazione sono suggestionate dalla "mancanza di verde" che ne deriva, ma non conoscono di fatto quello che stanno vedendo. La ceduazione (governo ceduo) permette infatti di controllare e garantire una crescita sana della vegetazione, favorendo un flusso continuo e abbondante di nutrienti verso le piante principali dette matricine.
Le matricine provvedono alla rinnovazione necessaria per sostituire le ceppaie invecchiate, che hanno perso la loro capacità pollinifera, garantiscono la biodiversità attraverso l’impollinazione e contribuiscono a prevenire l’erosione del suolo mantenendo sempre un certo grado di copertura. Con le specifiche modalità e nei luoghi idonei indicati dalle normative europee, il ceduo permette al bosco di rinnovarsi molto rapidamente e di sviluppare vigorosi fusti di 10 metri in pochi anni, con una media di circa 1,5 metri in 5 anni di età.
Il governo ceduo del bosco è indispensabile per evitare la sovrabbondanza di quei fusti "nocivi" che non permetterebbero alla matricina di svilupparsi adeguatamente, aumentando inoltre il rischio di malattie e contrastando la qualità naturale del tessuto legnoso. La salute, la maturità e la continua riproduzione del bosco ceduo è il nostro primo obiettivo e necessità, non solo come produttori e costruttori di edifici, arredi e utensili con un materiale naturale, prezioso e riciclabile all’infinito, ma soprattutto come responsabili della nostra presenza su questo pianeta.
Ricordiamoci sempre che se vogliamo contrastare le nostre grandi sfide attuali, come il cambiamento climatico o anche l’abbandono massiccio delle aree montane, la gestione forestale sostenibile è uno dei nostri principali alleati. Questo approccio è fondamentale per la produzione di legname di qualità, come il Castagno Italiano Premium.
Bosco ceduo e sostenibilità - con il patrocinio de "L'Italia che Rinnova"
Rovere e Castagno: Le Essenze a Confronto
Tra le migliori essenze legnose selezionate per finalità strutturali e di arredo, nel podio delle piante latifoglie troviamo sicuramente il castagno ed il rovere. Decisamente le migliori scelte, considerando le specifiche proprietà tecniche di entrambe e le rispettive peculiarità estetiche che le caratterizzano. Le identità di queste due essenze sono ormai ben note agli esperti progettisti di tutto il mondo, ma esistono delle differenze sostanziali che ci portano ad esprimere una preferenza.
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Prima di addentrarci nelle diversità tecniche, è importante ricordare che esistono numerose varietà per ognuna delle specie, a seconda dell’habitat individuato. Castagno e rovere si diversificano geograficamente in base alle risorse naturali di cui dispongono e che influenzano la crescita morfologica della pianta, condizionandone, infine, la qualità del legno. Una comparazione risulta valida dal momento che si prendono in esame tipologie di simil pregio e idonee agli alti standard qualitativi per l’applicazione in ambito strutturale e per la lavorazione nel settore arredo. Da qui il profilo del Premium Italian Chestnut (Castanea Sativa o Sweet Chestnut) analizzato a confronto con il Rovere Europeo (Quercus petrae).
Tralasciando le differenze e le similitudini morfologiche allo stato naturale delle due piante, approfondiamo le peculiarità intrinseche del legname e le proprietà che incidono sul rendimento strutturale ed estetico.
1. Densità e Peso Specifico
Cominciando dalle misurazioni a vista registrate nei profili prestazionali, entrambe le essenze vengono attribuite alla classe 2 di durabilità naturale del legno (UNI EN 350:2016), come anche a simili classi di resistenza meccanica. Tuttavia, alcune analisi testimoniano una maggiore resistenza (quasi l’80% in più) del castagno sulla quercia. Sono due tipologie di legno altamente durabili e resistenti, ma una differenza importante è riscontrabile nella densità post-stagionatura: il rovere, di peso specifico 960 Kg/m³, risulta essere molto più pesante del castagno, di 580 kg/m³. Con una densità nettamente inferiore (quasi la metà), la leggerezza del castagno, insieme alla sua elevata resistenza, rappresenta uno dei grandi vantaggi per la progettazione strutturale di tetti e sottotetti.
2. Igroscopia, Deformità e Dilatazione
L’osservazione del peso specifico ci aiuta a comprendere anche la capacità del legno di reagire al carico d’acqua al suo interno. Il legno in generale tende a rilasciare la gran parte dell’umidità durante il periodo di stagionatura e a gestire lo scambio idrico con l’aria circostante durante tutto il suo utilizzo (specialmente se applicato in forma massello come orditura strutturale), ma non tutte le essenze si comportano allo stesso modo.
L’assorbimento ed il rilascio di umidità (igroscopicità) del rovere è un processo relativamente lento a causa della sua microstruttura, mentre nel castagno la configurazione porosa e flessibile permette un continuo e rilevante scambio di particelle d’acqua anche in situazioni estreme, tra l’altro, senza alterare lo stato del legno nel tempo. Parlando di deformità, trattiamo un tema sensibile al legno di rovere che, contrariamente al legno di castagno, tende a modifiche dimensionali in presenza di eccessive variazioni del tasso di umidità nell’ambiente. Il ritiro e la dilatazione, se manifestati intensamente, potrebbero portare poi a problematiche strutturali che andrebbero ponderate ed evitate già in fase progettuale durante la scelta del materiale da applicare.
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3. Approvvigionamento e Sostenibilità
La distribuzione geografica dei boschi cedui di castagno, registrata e tutelata a livello Europeo, consente un’identificazione precisa e immediata delle migliori selvicolture, così da facilitare l’approvvigionamento della qualità selezionata. Il Premium Italian Chestnut proviene da coltivazioni certificate e riconosciute in base alle rigide normative per la gestione dei boschi. La maggiore attenzione nel salvaguardare questa risorsa è giustificata dalla capacità di riprodursi e svilupparsi rapidamente.
Dunque, poiché i castagni crescono più velocemente delle piante di quercia, il materiale può essere raccolto e lavorato sostenendo ritmi più elevati, garantendo una maggiore produttività ed, allo stesso tempo, operando nei limiti consentiti. In questo modo viene tutelato il territorio rispettando gli standard della sostenibilità ambientale.
4. Un Alburno Sottile ma un Cuore Enorme
Un’altra differenza sostanziale tra le due essenze sta nella formazione di alburno e durame nelle piante. Il Castagno presenta una limitata porzione di alburno, nella parte più esterna alla sezione, caratterizzata da consistenza morbida e delicata, destinata alla circolazione di linfa e acqua. L’alburno è facilmente attaccabile da funghi e insetti e mentre una sezione di castagno ne registra una dimensione limitata, una sezione di quercia ne mostra una maggiore porzione, rendendo, inoltre, più difficoltose le lavorazioni a mano.
Il Castagno ha, di conseguenza, una porzione interna più sviluppata, il durame. La parte più dura ma al tempo stesso con una densità favorevole alle operazioni artigianali. La sua resistenza garantisce un’alta protezione dagli attacchi di funghi e insetti, restituendo un’ottima durabilità sia per l’applicazione strutturale che nell’arredo.
5. Il Lato Artistico: Estetica e Versatilità
Dulcis in fundo, anche l’occhio vuole la sua parte, tanto da identificare l’estetica del legno un fondamentale elemento di architettura e design. Il lato artistico del prodotto è dato dalla texture e dalla reazione alla luce sulla superficie. Il Castagno, quando privato della sua umidità in eccesso, restituisce un colore molto più cremoso del rovere, con striature marroni, a volte contrastanti e non individuabili nei prodotti di quercia.
In altri casi il legno può assumere un forte colore ocra derivante dall’alta concentrazione di tannino, molto spesso apprezzato nei progetti in stile classico e moderno. La venatura è in realtà una vera caratteristica poiché abbastanza grossolana, ottima per ampie distese su tavoli o piani di lavoro e assolutamente originale nei prodotti strutturali, soprattutto quando applicato il legno massello che ne conserva il disegno naturale.
Tabella Comparativa: Castagno Italiano Premium vs. Rovere Europeo
Per facilitare la comprensione delle differenze chiave tra queste due pregiate essenze, ecco una tabella riassuntiva:
| Caratteristica | Rovere Europeo (Quercus petrae) | Castagno Italiano Premium (Castanea Sativa) |
|---|---|---|
| Durabilità naturale | Classe 2 (UNI EN 350:2016) | Classe 2 (UNI EN 350:2016) |
| Resistenza meccanica | Simile al Castagno | Maggiore (quasi l’80% in più rispetto alla quercia) |
| Peso specifico (post-stagionatura) | 960 Kg/m³ | 580 kg/m³ (nettamente inferiore) |
| Igroscopia | Processo lento a causa della microstruttura | Rapido e rilevante scambio grazie alla configurazione porosa e flessibile |
| Deformità e dilatazione | Tende a modifiche dimensionali con variazioni di umidità | Stabile, non altera lo stato del legno nel tempo |
| Velocità di crescita | Lenta | Rapida |
| Porzione di Alburno | Maggiore, rende più difficili le lavorazioni | Limitata, facilita le lavorazioni |
| Durame | Meno sviluppato | Più sviluppato, offre alta protezione e durabilità |
| Colore e Estetica | Meno cremoso, venature meno contrastanti | Colore cremoso con striature marroni contrastanti, può assumere forte colore ocra, venatura grossolana e originale |
| Approvvigionamento | Più lungo a causa della crescita lenta | Più rapido e sostenibile grazie alla crescita veloce |
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La Certificazione CE per il Perlinato di Castagno
Adesso è ufficiale, Artena Legnami ha ottenuto la certificazione CE per il perlinato strutturale di castagno (ETA 20/1323). Questa azienda risulta tra le prime in Italia ed in Europa a ricevere questo tipo di riconoscimento, un’attestazione innovativa, di rilevanza internazionale, un marchio che prova l’autenticità nonché la qualità, la provenienza e l’efficienza dei prodotti. Rispetto alla precedente certificazione (ETA 18/0288), la novità sta proprio nella possibilità di marcare il perlinato prodotto in legno di castagno.
Cosa Comporta la Certificazione CE?
Definire la qualità di un materiale o di un prodotto non è mai semplice. L’intercessione delle certificazioni CE, in particolare di quella menzionata, oltre a valutare la costanza delle prestazioni e il controllo di produzione in fabbrica in conformità con i requisiti richiesti, apre a svariati benefici. Senza ombra di dubbio è stato decisivo, nel biennio 2018-2019, l’ingresso sulla scena internazionale dell’Organismo di Valutazione Tecnica BM Trada, attraverso cui le aziende italiane - le prime nel panorama continentale - possono produrre e marcare CE perline ad uso strutturale, godendo di un esclusivo vantaggio competitivo sul mercato.
Come annota il portale di Conlegno, sezione ‘Legno strutturale’, “l’ETA è oggi l’unico modo per poter marcare CE le perline ad uso strutturale in quanto, come previsto dalla UNI EN 14081-1 (“Legno strutturale con sezione rettangolare classificato secondo la resistenza - requisiti generali”), a seguito delle lavorazioni subite per conferire il profilo specifico, le tavole di partenza perdono la classe di resistenza attribuita uscendo dal campo di applicazione della UNI EN 14081-1. È da aggiungere - conclude - che tale assortimento è sempre più richiesto da committenti privati e pubblici; si tratta quindi di un’opportunità importante e imperdibile, sia a livello tecnico che commerciale, che consente solo a determinate imprese di poter fornire sul mercato un prodotto conforme alle Norme Tecniche per le Costruzioni e ad apporre il marchio CE per fini strutturali”.
Attraverso il certificato rilasciato da CSI - società di IMQ Group classificabile tra i top leader internazionali nell’attività di verifica della conformità - è possibile, infine, evidenziare come l’ETA offra la possibilità di marcare CE perline strutturali di conifere e latifoglie con spessori a partire da 18mm e larghezza da 80 mm.
L’Uso del Perlinato Strutturale: Focus su Sottotetti e Rivestimenti a Parete
In campo edilizio, la perlina - termine utilizzato per indicare una tavola di legno piallato, di spessore e lunghezza variabili a seconda dei casi - è generalmente impiegata nella costruzione di sottotetti, soffitti, tavolati di soppalco, pavimenti e rivestimenti, sia esterni che interni. Gli incastri laterali che la caratterizzano, denominati rispettivamente “maschio” e “femmina”, possono essere customizzati in base a gusti ed esigenze diverse.
Per usi esterni bisogna valutare il comportamento in presenza degli agenti atmosferici e la resistenza a funghi e parassiti; alternativamente, si possono trattare le superfici con particolari sostanze per proteggerle, ma anche in questo caso non tutte le tipologie di legno pregiato si comportano allo stesso modo.
Altre Essenze: Il Legno di Abete
Che il legno di Abete sia una delle essenze più note e diffuse in tutto il mondo è fuor di dubbio. L’Abete appartiene alla famiglia delle conifere sempreverdi ed è tipico delle zone montuose. Indipendentemente dalla specie, il legno di Abete si presenta con un caratteristico colore chiaro tendente al bianco-giallino e con la presenza di striature più o meno marcate a seconda che si tratti di Abete rosso o Abete bianco.
Un solo albero può fornire una grande quantità di tavole e anche per questo si tratta di un materiale piuttosto economico. Il legno d’Abete è un legno dolce e tenero, facilmente lavorabile sebbene mostri una scarsa resistenza agli attacchi degli agenti atmosferici. Entrambe le tipologie di Abete si distinguono per il colore delle venature: non molto marcate nel caso dell’abete bianco; tendenti al rossastro per l’abete rosso. Inoltre, l’Abete rosso è più resinoso del bianco.