La piallatura è una delle tecniche principali nella lavorazione del legno, utilizzata per levigare la superficie e mettere in risalto le venature naturali del pezzo. In questa fase si rimuovono le schegge per ottenere una superficie perfettamente liscia, processo necessario prima di trasformare il legno in mobili, ad esempio. Tradizionalmente il legno veniva piallato a mano, e questa operazione viene eseguita ancora oggi nelle piccole falegnamerie e nelle aziende artigianali.
Tipi di Pialle e Loro Regolazione Generale
Pialle Manuali: Legno e Metallo
Esistono diverse tipologie di pialle manuali, ognuna con le proprie caratteristiche:
- Pialla in legno: Sebbene la pialla per legno sia un po’ superata, molte falegnamerie utilizzano ancora questo strumento tradizionale. Per questo motivo oggi è facile trovare nuovi modelli sul mercato. Lo svantaggio della pialla in legno è che la sua base si deforma durante per lavoro intensivo e a causa di influenze esterne. Le classiche pialle in legno sono dotate di un semplice cuneo di legno che blocca il ferro in posizione incastrandosi nel corpo centrale.
- Pialla in metallo: Con la pialla in metallo è possibile lavorare in modo molto preciso. Ciò è dovuto principalmente al fatto che è possibile regolare la lama esattamente come serve per il progetto utilizzando una leva e una vite speciale. Per contro, la base di una pialla in metallo è stabile dal punto di vista dimensionale e il dispositivo non si deforma in condizioni di umidità.
Pialle Elettriche
Una pialla elettrica consente di risparmiare molto tempo in officina, in quanto questi dispositivi sono particolarmente veloci nel livellare le tavole e nel rimuovere rami o schegge. Tuttavia, richiedono una certa abilità nell’utilizzo. Sul mercato esistono numerose pialle elettriche. Un ulteriore extra importante è assicurarsi di avere un collegamento per aspirapolvere o un sacchetto per i trucioli per mantenere pulita la superficie di lavoro.
Pialle Particolari: Le Pialle per Battute
In precedenti discussioni sono state trattate alcune tipologie di pialle che, per la loro conformazione e specificità di utilizzo, rientrano nella categoria delle pialle particolari. Un’altra categoria di pialle altrettanto importante è quella delle pialle per battute (rebate planes o rabbet planes). I modelli prodotti e compresi in questa categoria sono tanti. Solo per citare i più celebri possiamo ricordare la Stanley n.93, la Stanley n.90, la Stanley n.78 e le moving fillister, quest’ultime realizzate in legno.
Tutte queste pialle sono in grado di realizzare molteplici lavorazioni ma quelle fondamentali sono essenzialmente due: la realizzazione di battute lungo il lato di un pezzo di legno e la rifinitura delle spalle dei tenoni nell’esecuzione di taluni tipi di incastri. Per quest’ultima lavorazione sono dedicate alcune tipologie di pialle come ad esempio la Stanley n.93 (detta anche sponderuola o shoulder plane) e la Stanley n. 90 (detta anche bullnose plane, per la sua particolare conformazione). Infine, molte di queste pialle montano una lama di tipo skewed, ovvero con la lama montata ad un certo angolo rispetto alla suola, particolarmente utile in questo tipo di lavorazioni.
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La Stanley N.78: Struttura e Funzione
In questo articolo ci soffermiamo a parlare della Stanley n.78 (duplex rabbet plane), una pialla che, a prima vista, ricorda la plough plane (incorsatoio) di cui abbiamo già parlato, ma che è deputata ad una diversa lavorazione.
La Stanley n. 78 viene infatti utilizzata per la realizzazione di battute lungo il margine di un pezzo di legno e trova quindi il suo campo di applicazione nella realizzazione dei telai delle finestre, delle porte, del retro dei mobili e comunque dove debba essere successivamente inserito un pannello o un vetro. La battuta che è possibile realizzare è di larghezza inferiore o pari alla larghezza della lama della pialla. Nel caso della Stanley n.78 la misura della larghezza della lama è pari a 3,8 cm. circa, ovvero la larghezza della suola della pialla. La battuta può essere praticata sia lungovena, quindi nel senso delle fibre del legno, che traverso vena, ovvero recidendo verticalmente le fibre del legno.
La pialla presenta un fianco completamente aperto ed un fianco chiuso ma che presenta un’apertura in prossimità della base della lama. Questo, tra l’altro, agevola anche la collocazione del fianco della lama in linea con il fianco della pialla, sul lato dal quale desideriamo ottenere la battuta.
Guida Completa alla Regolazione della Pialla (con focus su N.78)
Prima di iniziare a piallare, devi regolare correttamente la pialla. La pialla deve essere affilata e correttamente allineata. Questo è abbastanza facile con le pialle elettriche e in metallo, per le quali si consultano le istruzioni dell’apparecchio. Per le pialle in legno, è necessaria una certa esperienza per allineare la lama.
I seguenti suggerimenti sono utili per la regolazione di diverse tipologie di pialle, inclusa la Stanley N.78:
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1. Affilatura della Lama: Un Prerequisito Fondamentale
La nitidezza è un prerequisito. Il prerequisito fondamentale per ottenere buoni risultati è una pialla perfettamente affilata. Solo una pialla con un ferro affilato può produrre una superficie pulita, lasciando solo pochi segni di pialla appena visibili e senza strappi. Durante l’affilatura del tagliente prestiamo sempre attenzione a non arrotondare gli angoli, che dovranno sempre rimanere perfettamente squadrati, pena la successiva cattiva riuscita della battuta.
2. Posizione del Rompitruciolo
Il rompitruciolo (noto anche come aletta sulle pialle per legno) si trova sopra il ferro della pialla e di solito è fissato con una sola vite. Verificare innanzitutto che la parte anteriore del rompitruciolo sia ben appoggiata sul lato a specchio del ferro da stiro. I trucioli possono rimanere incastrati nello spazio tra il rompitruciolo e il ferro e intasare la pialla durante il lavoro. Per garantire che il rompitruciolo possa svolgere il suo lavoro, dovrebbe trovarsi parallelamente al tagliente per un massimo di 0,5-1 mm (o più vicino se l'asportazione del truciolo è più sottile). Posizionare sempre il rompitruciolo leggermente indietro sulla barra della pialla e spingerlo con cautela in avanti in modo che non tocchi o danneggi il tagliente. Per le pialle in legno, fai scorrere la pialla nell’apposito incavo e inserisci il cuneo.
3. Inserimento e Allineamento della Lama
Per la Stanley N.78, la lama è inserita in posizione bevel down e può essere collocata sia in posizione più avanzata, in una configurazione tipo bullnose plane (per quelle lavorazioni in cui si debba realizzare una battuta interrotta, quindi non per tutta la lunghezza del pezzo) o nella sua normale posizione più arretrata, per realizzare battute a tutta lunghezza del pezzo. La lama si appoggia sul frog e si comanda per mezzo di una leva che permette di aumentare o diminuire la profondità di taglio. Agendo sulla leva muovendola verso l’alto la lama si abbassa, azionandola verso il basso la lama si alza. Sul dorso della lama sono ricavate delle scanalature che servono per l’inserimento del perno della leva che regola la profondità della lama.
La lama si mantiene ferma in posizione per mezzo di un lever cap, a sua volta bloccato per mezzo di una vite centrale e di una rotella zigrinata. Quest’ultima rotella permette di regolare la pressione esercitata sul corpo della lama e trasferirla, con effetto leva attraverso la vite centrale, direttamente nella zona vicino al tagliente, sostenendone la rigidità.
Il posizionamento della lama perfettamente a filo con il fianco della pialla (meglio se di una frazione di millimetro esposta verso il fianco dove stiamo praticando la battuta) servirà infatti per ottenere una battuta ortogonale con la base del pezzo. Inoltre è fondamentale che il tagliente della lama sia assolutamente parallelo alla bocca della pialla.
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Per le pialle in legno, dopo aver inserito il cuneo, gira la pialla e verifica se la lama sporge uniformemente sulla suola della pialla. In caso contrario, dai un leggero colpo laterale con un martello finché la lama non si trova nella posizione desiderata.
4. Regolazione della Profondità di Taglio
Molti falegnami impostano lo spessore del truciolo direttamente sul pezzo. Lo scopo della piallatura è raddrizzare una superficie irregolare. Non è possibile produrre un truciolo continuo su una superficie irregolare a meno che non sia molto spesso. Tuttavia, i trucioli spessi danno luogo a superfici ruvide e antiestetiche. Per regolare lo spessore del truciolo, invece, utilizzare un pezzo di legno relativamente corto e stretto. Ora verifica se la pialla rimuove la giusta quantità di trucioli.
A parte la sgrossatura con il banco di sgrossatura, i trucioli più sottili offrono sempre un risultato di piallatura migliore, anche se quelli più spessi rimuovono molto materiale più rapidamente. Con i trucioli spessi c'è sempre il rischio di strappi profondi, che possono essere rimossi solo in seguito con una notevole manodopera e un'ulteriore asportazione di materiale. È quindi meglio rimuovere molti trucioli sottili piuttosto che uno troppo spesso.
Accessori della Stanley N.78 e il Loro Utilizzo
La Stanley n.78 è accessoriata con una guida laterale parallela, uno stop di profondità ed un incisore per facilitare la creazione di battute traverso vena. La pialla può comunque essere utilizzata, seppure con difficoltà, anche senza l’ausilio dei suddetti accessori, come una sponderuola.
Guida Laterale Parallela
La guida parallela scorre su un cilindro metallico e può essere inserita su ambedue i lati della pialla, bloccandosi nella posizione desiderata per mezzo di una vite a galletto. In realtà questa guida è forse un po’ troppo ridotta nelle dimensioni e quindi, come visto per la plough plane, è consigliabile costruirsi un supporto in legno duro di lunghezza maggiore della guida stessa, da avvitare alla guida in metallo, così da aumentarne la superficie di appoggio. Inoltre la presenza di una sola barra cilindrica per la guida non aiuta a mantenere un perfetto parallelismo durante il lavoro.
Stop di Profondità
Lo stop di profondità si inserisce nel corpo pialla e viene mantenuto in posizione per mezzo di una vite a galletto. Lo stop può essere regolato fino ad un massimo di 1,8 cm circa. Nel caso di non utilizzo, o se non vogliamo avere dei limiti nella profondità, è possibile rimuoverlo così da non intralciare durante la lavorazione.
Incisore (Spur)
L’incisore (spur) è una piccola rotella sagomata con tre incisori che è avvitata al corpo pialla e da mantenersi in posizione ritratta se non utilizzata. Come intuibile dal suo nome questa rotella incide le fibre del legno, recidendole, e facilitando quindi la successiva azione di piallatura della lama. Si può utilizzare sia per tagli lungovena che traverso vena, ma il suo principale utilizzo è per le battute da farsi traverso vena.
Per utilizzarla si rimuove la vite e si gira la rotella in modo che uno dei taglienti (che avremo precedentemente affilato con della carta abrasiva avvolta su un pezzetto di legno o con una lima) sporga verso il basso dalla suola della pialla di circa un millimetro. Quindi si blocca in posizione per mezzo della vite. La rotella incisore anticipando l’azione della lama della pialla recide le fibre del legno creando una linea di demarcazione, un microsolco, che facilita la successiva azione della lama della pialla, ovviando così anche al problema dello strappo delle fibre, facilitandone notevolmente l’azione. L’accortezza sarà quella di mantenere affilato il tagliente della rotella e, quando non utilizzata, tenerla avvitata in posizione ritratta così da non perderla, viste le sue dimensioni ridotte. La rotella incisore è di sicura utilità ma lo stesso risultato potremmo comunque ottenerlo recidendo con un coltellino da tracciatura o con una sega a denti fini.
Tabella: Accessori Principali della Stanley N.78
| Accessorio | Funzione Principale | Note di Utilizzo |
|---|---|---|
| Guida Laterale Parallela | Mantenere la pialla parallela al bordo del pezzo | Può essere troppo ridotta, consigliabile costruire un supporto in legno aggiuntivo per maggiore stabilità. |
| Stop di Profondità | Regolare la profondità massima della battuta | Regolabile fino a circa 1,8 cm, può essere rimosso se non necessario. |
| Incisore (Spur) | Incidere e recidere le fibre del legno, specialmente per battute traverso vena | Va affilato regolarmente, da tenere avvitato in posizione ritratta quando non utilizzato per evitarne la perdita. |
Tecniche di Piallatura con la Stanley N.78
Preparazione del Pezzo
Prima di iniziare a piallare, una buona preparazione è importante. Oltre a regolare la pialla, è necessario rimuovere tutti i residui di vernice o resina con un solvente, che altrimenti si attaccherebbero alla lama e comprometterebbero i risultati del lavoro di piallatura. Fissa saldamente il pezzo al banco da lavoro. A tale scopo, sono più indicati una morsa o dei morsetti.
Per garantire uno scorrimento fluido della pialla, alcune falegnamerie la lubrificano con paraffina o cera. Spalmate di tanto in tanto la suola della pialla con un po' di cera e la vostra pialla "galleggerà" sulla superficie del legno come se fosse da sola (la cera d'api non è adatta!).
Esecuzione della Battuta
L’azione di piallatura è del tutto simile a quella vista per la plough plane. Se si è destrorsi, con la mano sinistra si mantiene adesa la guida parallela al fianco del lato del pezzo da lavorare e con la mano destra si spinge l’utensile. Se usata senza guida, la mano sinistra si appoggia sopra l’utensile, sulla parte anteriore. L’importante è mantenere comunque sempre ben adesa la pialla alla battuta da realizzare, cercando di mantenere l’ortogonalità tra fianco e base.
La lama deve essere regolata per rimuovere trucioli fini. L’asportazione del legno infatti deve avvenire poco alla volta così da evitare inceppamenti, strappi del legno ed un inutile sforzo fisico. Partendo dall’estremità del pezzo da lavorare (quella di fronte a noi), si procede a ritroso con piccole passate fino ad arrivare all’altro capo del pezzo, così da ottenere una prima, ben definita, battuta. A seguire si può procedere con lunghe passate partendo questa volta dall’estremità più vicina a noi in un movimento in avanti fino a quando non avremo raggiunto la profondità desiderata o settata con lo stop di profondità, la cui suola, entrando in contatto con il pezzo da lavorare, impedirà di piallare al di sotto del limite prefissato.
Il piano Fillister | Paul Sellers
Gestione degli Inconvenienti
È buona regola controllare frequentemente il lavoro, soprattutto che la battuta stia venendo in squadra con la base e che la lama non stia mangiando il legno della spalla, creando una battuta a scalini. Se così fosse dovremo intervenire subito con l’aiuto di una sponderuola eliminando lo scalino creatosi e ripristinando la perfetta ortogonalità.
Molto spesso accade, specialmente se la lama è stata regolata per asportare troppo materiale, che la bocca della pialla si intasi di trucioli e non permetta di continuare a lavorare. Questo può accadere anche se abbiamo settato bene la nostra pialla ed è dovuto alla particolare conformazione della pialla stessa. Armiamoci quindi di pazienza e, con l’ausilio di un cacciavite, rimuoviamo con la sua punta l’ostruzione, avendo l’accortezza di non urtare il tagliente della lama.
La Stanley n.78 può lavorare da ambo i lati del pezzo: dopo averlo girato dovremo provvedere a spostare la guida sull’altro lato ed assicurarci che la lama sia ancora a filo con il fianco della pialla. Ciò risulta utile quando non si riesce a piallare in una direzione, ad esempio quando stiamo piallando controvena.
Consigli Generali per il Legno
Le raccomandazioni generali sono comunque sempre quelle di utilizzare il più possibile legno con fibra regolare e privo di nodi. Questo ci faciliterà notevolmente il lavoro.
Manutenzione della Pialla Stanley N.78
La cura e la manutenzione della pialla sono fondamentali per garantirne la longevità e l'efficienza. Ad esempio, è possibile restaurare una pialla Stanley Vintage. Per rimuovere la ruggine sulle parti in acciaio di tutto il gruppo lama si può eseguire un bagno in immersione di aceto bianco per 48 ore; successivamente con una paglietta di acciaio da cucina si possono pulire facilmente i pezzi dalla ruggine. Il corpo della pialla può essere ripulito con carta abrasiva per rimuovere i diversi schizzi di vernice, poi sgrassato, ed infine verniciato con uno smalto nero per metalli. Le parti in legno, come il pomello anteriore e il manico, possono essere completamente carteggiate per rimuovere la vecchia finitura deteriorata, quindi tinte con un mix di mordenti (ad esempio 2/3 color noce chiaro e 1/3 mogano medio), trattate ad olio e finite con gommalacca applicata a pennello.
La Stanley n.78 è in definitiva un utensile indispensabile per creare battute nel legno ma non è certamente l’unico in grado di farlo. Ci sono anche altre tipologie di pialle, e realizzate da altri produttori (come la storica azienda Record) che sono in grado di fare lo stesso lavoro. Se si desidera acquistarne una, è possibile cercare nel mercato dell’usato su piattaforme come Ebay, digitando ad esempio "Stanley 78 plane", dove se ne trovano ancora tante a prezzi contenuti.