Guida Completa all'Utilizzo e alle Caratteristiche delle Seghe Giapponesi per Legno

Da alcuni anni nei nostri laboratori di restauro e falegnameria sono comparse le seghe giapponesi. Ma forse non hai mai sentito parlare di questi strumenti affascinanti. La conosciamo con nomi differenti: Japanese Saw, nokogiri o addirittura con l'ideogramma 鋸. Nonostante il nome “esotico”, questi strumenti possiedono alcune caratteristiche che li rendono davvero utili e versatili nelle lavorazioni di tutti i giorni. Le seghe giapponesi stanno diventanto sempre più popolari sia tra gli artigiani professionisti che tra gli hobbisti. Come avrai già intuito, con il termine “sega giapponese” non si intende una sega specifica, ma un’intera categoria di attrezzi, che al suo interno raggruppa strumenti anche piuttosto diversi tra di loro. In Bioforme abbiamo scoperto le seghe giapponesi una decina di anni fa. Da allora sono entrate stabilmente a far parte della cassetta degli attrezzi che tutti gli allievi e le allieve dei corsi di falegnameria imparano ad usare.

Le Differenze Fondamentali: Sega Giapponese vs. Sega Occidentale

Quali sono le differenze tra le seghe tradizionali e le seghe giapponesi? E perché queste ultime hanno avuto un tale successo da sostituire le prime? La sega occidentale infatti taglia spingendo in avanti, mentre la sega giapponese taglia tirando verso se stessi. Al contrario, i denti delle più comuni seghe europee (il saracco, per esempio, o altri ancora) sono inclinati all’indietro e non in avanti. Sono seghe straordinariamente affilate e al contrario delle seghe tradizionali tagliano quando si tira e non quando si spinge. Per esempio, sono seghe particolarmente affilate e tagliano senza che sia necessario spingere (e questa è solo una delle qualità che le distingue dagli utensili più tradizionali).

Inoltre, quando si tira non si corre il rischio che la lama si pieghi durante il taglio. Di conseguenza le seghe giapponesi riescono ad avere lame meno spesse, che rendono i tagli più sottili e più lisci. Inoltre le lame delle seghe giapponesi sono fatte con un acciaio molto resistente, i denti sono più fitti e hanno una tempra speciale. Perché una sega giapponese potrebbe risultare più efficace per le tue lavorazioni?

Le differenze non si fermano qui. Quando una sega occidentale non taglia più dobbiamo rifare “il filo” ad ogni singolo dente, questo lavoro generalmente lo facciamo a mano utilizzando una lima “a triangolo”. Quando una sega giapponese non taglia più invece basta sostituire la lama, le lame delle seghe giapponesi costano relativamente poco e si sostituiscono in maniera molto semplice. La qualità dell’acciaio e la lama garantiscono una lunga vita dell’utensile.

Molti artigiani e professionisti non sono abituati a usare questa famiglia di seghe a mano. Ricorda, però, che la maggior parte del lavoro è svolta dalla particolare dentatura della sega, non dalla forza muscolare! Il dimensionamento dei denti nelle seghe giapponesi invece è generalmente proporzionale alla dimensione della sega stessa. Una sega più grande di solito ha una dentatura più grande, quindi un taglio più veloce e più aggressivo. I denti più vicini al manico sono più piccoli e sottili degli altri denti, che sono volutamente più grandi.

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Su materiali adeguati le seghe giapponesi sono rapide e precise, riescono a ottenere tagli precisi e sottili con uno sforzo minimo. Dipende da come e dove usi queste seghe. In linea di massima, le seghe giapponesi vanno bene per i legni morbidi mentre quelle europee si usano su quelli duri. Quindi se devi tagliare una quercia conviene utilizzare una sega tradizionale. Per il cipresso o il pino va bene quella giapponese, il risultato sarà sicuramente migliore. Curiosità: questo metodo di tagliare il legno, forse, è legato alla tradizione giapponese di lavorare da seduti e non in piedi.

Impara a usare le seghe giapponesi con questo esercizio di falegnameria

Tipologie Principali di Seghe Giapponesi

Come già accennato, quella delle seghe giapponesi è una famiglia piuttosto ampia di utensili da lavoro. Semplificando, si possono individuare 3 principali tipologie, anche se le nokogiri si ritrovano in molte forme e dimensioni e due sono le principali soluzioni sul mercato: Kataba e Ryoba, rispettivamente a singolo e a doppio lato dentato. Continuando a leggere potrai inoltre scoprire quali differenze ci sono tra un modello e l’altro. Non ti resta che scegliere il modello più adatto alle tue esigenze, visto che ciascuna tipologia si adatta a particolari campi di impiego.

La Dozuki: Precisione per Incastri e Spessori Sottili

Questa sega è una Dozuki. Si tratta di una sega che ha la lama molto sottile, tanto sottile che ha bisogno di avere un dorso in alto. La sega Dozuki ha una lama sottilissima, sottile e affilata. E’ fantastica, ti offre una precisione di taglio eccezionale. Essendo così sottile le occorre un dorso di rinforzo che ne limita inevitabilmente la profondità di taglio. Usiamo la Dozuki per tagliare legni di piccolo spessore e per fare gli incastri, la lama sottile e denti fitti consentono di fare tagli molto precisi.

La Kataba: Versatilità Senza Dorso

Questa invece è una Kataba. Ha la lama leggermente più spessa della Dozuki (0,5 mm contro i 0,3 della Dozuki) e non ha bisogno del dorso. Anche la sega Kataba è senza dorso. Con la sua dentatura triangolare è indicata sia per tagli trasversali che laterali. Questa è una Kataba con l’impugnatura che si avvicina di più ai manici occidentali, si tratta di un segaccio da carpentiere. Il segaccio da carpentiere lo usiamo ai corsi di falegnameria di base che teniamo in bottega a Milano.

La Ryoba: La Sega Universale a Doppia Dentatura

Questa è una Ryoba, si tratta di una sega molto versatile perché la lama ha una doppia dentatura. È considerata come una sorta di sega universale, perché è affilata su entrambi i lati della lama. In alto ha i denti più grossi per tagliare lungo vena mentre in basso più fini per tagliare traverso vena. La dentatura trapezoidale da un lato e quella triangolare dall’altro la rendono davvero versatile. La sega Ryoba puoi ben definirla una sega universale. Quest'ultima è un'ottima sega multiuso da usare anche per la carpenteria. In questo modello abbiamo una lama trasversale da un lato e strappo dall'altro. Un difetto da considerare è la grande flessibilità della lama.

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Guida Pratica all'Uso della Sega Giapponese

Le seghe giapponesi tagliano con il movimento di trazione. Quando posizionate la sega, iniziate dalla parte posteriore della lama, non dalla parte anteriore-altrimenti non avrete nulla da tirare. Usate pure il pollice come guida, come siete abituati. Allo stesso modo, inclinate leggermente la sega verso il pezzo, come fareste normalmente. Evitate di tenere la sega nella parte anteriore dell’impugnatura; piuttosto, afferratela più indietro. Segate con movimenti regolari e fluidi e con poca pressione. Troverete l'angolo di taglio ottimale sperimentandolo e regolando alcune volte. All'inizio, evitate di segare troppo velocemente o di applicare troppa pressione, altrimenti la sega potrebbe deviare. Non ti aspettare subito risultati perfetti e al laser.

Quando lavorate con legno a grana irregolare o effettuate tagli più profondi, assicuratevi che la lama non si blocchi. Usate un cuneo all’inizio del taglio per separare i pezzi di legno. Evitate di applicare pressione improvvisa quando c’è rischio di bloccaggio, poiché la lama potrebbe rompersi, piegarsi o perdere i denti. Evitate anche di inclinare la lama-una lama piegata non può più produrre tagli diritti.

Manutenzione e Sostituzione della Lama

La sega non è inossidabile, come tutti gli acciai da taglio di alta qualità. Pertanto, non dovrebbe essere conservata in ambienti umidi. Non è necessaria un'eccessiva precauzione-qualche goccia di pioggia durante il lavoro non la danneggerà, purché venga conservata in un luogo asciutto successivamente.

Per la sostituzione della lama, il processo è semplice:

  1. Aprite la chiusura.
  2. Tenete l'impugnatura con una mano e la lama con l'altra (attenzione: è affilata-usate un panno!) e premete verso il basso.
  3. Sganciatela semplicemente battendo leggermente il bordo anteriore della lama contro un blocco di legno duro; la lama può quindi essere facilmente rimossa.
  4. Inserite la nuova lama agganciandola e premendola verso l’alto.
  5. Infine, azionate la chiusura.

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