In questa guida introduttiva scoprirete tutto ciò che è necessario sapere per avvicinarvi al mondo delle sgorbie per legno in modo metodico e consapevole. Le sgorbie per legno sono utensili indispensabili per l’intaglio decorativo, la scultura, il bassorilievo, il restauro, lo svuotamento e la ricostruzione di parti sagomate. In parole semplici, la sgorbia è uno scalpello con la punta arrotondata o a “V”, come un’unghia. A differenza dello scalpello, che lavora con un tagliente solo dritto, la sgorbia opera anche attraverso sezioni curve, cave o a V. Comprendere il profilo, la curvatura e il comportamento di una sgorbia è il primo vero passo per dominare la materia lignea e trasformare una tecnica manuale in pura espressione artigianale.
Comprendere la Geometria della Sgorbia
Le sgorbie non differiscono semplicemente per la misura nominale, ma soprattutto per la geometria del tagliente. Imparerete a leggere i numeri dei profili, a comprendere la differenza fondamentale tra larghezza e curvatura, e a identificare le principali famiglie di utensili, dalle lame dritte a quelle a cucchiaio.
- Il numero di profilo (Sweep): Il numero di profilo descrive la curvatura e l’apertura del tagliente. Ogni sgorbia ha un cosiddetto sweep (o profilo), che indica la curvatura del tagliente. Più il numero sale (da 2 a 11), più la curvatura è forte, e il taglio diventa profondo, chiuso e scavato. Un profilo numero 2 è un tagliente praticamente piano, mentre un 11 è fortemente incurvato, a forma di “U”.
- La larghezza: La larghezza indica lo spazio lineare coperto dal tagliente.
Tipologie di Sgorbie e Loro Impiego
Esistono diversi tipi di sgorbie, ognuna con uno scopo diverso, sia per l'intaglio manuale che per la tornitura. Ecco una panoramica delle principali:
Sgorbie per Intaglio Manuale
- Sgorbia Dritta (o Piana): Sono ferri con il tagliente a sezione diritta (il numero 1 nella scala delle curvature), ad angolo retto o inclinato, ma a differenza dello scalpello da falegname sono affilati su entrambe le facce della lama. Utilizzata principalmente per lisciare le superfici e per eseguire tagli precisi e piatti come linee geometriche.
- Sgorbia a U (o Veiner): Utilizzata per scavare grossolanamente il legno. Il classico strumento dello scultore, non è altro che uno scalpello con il tagliente a sezione curva, che gli permette di scavare velocemente dei solchi arrotondati nel legno.
- Sgorbia a V (o Partitore): Ideale per applicazioni delicate come il taglio di linee, l'elaborazione di dettagli o la realizzazione di tagli angolari. A differenza delle lame tonde, le sgorbie a V non modellano le superfici piane, ma incidono solchi netti, contorni, venature, lettere e motivi grafici decorativi.
- Sgorbie a Cucchiaio: Sono disegnate per lavorare superfici concave e in genere difficili da raggiungere, e per gli sfondi delle figure in rilievo.
- Micro Sgorbie: Sono delle piccole lame sottili montate su manici di dimensioni ridotte, ferri pensati per essere usati con una sola mano mentre l’altra tiene fermo il pezzo.
La Sgorbia da Sgrosso (Roughing Gouge): Il Cuore della Lavorazione Iniziale
Le versioni da sgrosso o rinforzate (come quelle PFEIL, STUBAI o Crown) sono destinate alla prima fase della scultura (sbozzatura), dove occorre rimuovere grandi quantità di materiale in modo energico, spesso con l’ausilio di un mazzuolo. Entrano in gioco quando la linearità di una lama dritta impedisce di ottenere il corretto angolo di incidenza sul legno. La sgorbia da sgrosso, o grezza, è lo strumento che si usa sempre per iniziare il lavoro di tornitura, quando il pezzo è ancora irregolare. La robustezza, le dimensioni e l’angolo di affilatura di questa sgorbia sono fatti per consentire di regolarizzare il pezzo anche se ha la corteccia, se ha ancora spigoli e se non gira bilanciato a causa dell’irregolarità della sua forma. Grazie alla sua struttura robusta e al tagliente potente, è particolarmente adatta per la prima fase di lavoro sul pezzo.
espressi di tornitura ep2.sgorbia da sgrosso, sgrossatura e cilindratura del lungo vena.
Sgorbie Fondamentali per la Tornitura
In tutte le specifiche lavorazioni dei materiali c’è sempre una dotazione di base che non può mancare. Nel caso della tornitura, oltre alla macchina e agli accessori di presa sul pezzo, ci sono gli utensili da taglio. La sgorbia grezza, la sgorbia a scodella e la sgorbia a fuso sono strumenti fondamentali nella tornitura e coprono le aree di lavoro più importanti - dalla sgrossatura grossolana alla finitura superficiale fine. Abbiamo identificato quattro sgorbie per tornio che sicuramente sono fondamentali per l’esecuzione del lavoro, sia da parte del neofita, sia del professionista:
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- Sgorbia per Sgrossatura: Come visto, viene utilizzata per la rimozione grossolana del materiale. Con essa è possibile tornire rapidamente pezzi grezzi angolari e portarli a misura.
- Sgorbia a Scodella: È lo strumento più importante per la tornitura di ciotole, bicchieri o pezzi simili. Grazie alla sua geometria di taglio speciale, consente sia di lavorare la forma interna che di modellare la superficie esterna. Offre così controllo, fluidità e un taglio pulito.
- Sgorbia a Fuso (o per Mandrini): È utilizzata per la lavorazione di mandrini e lavori di legno lungo. È ideale per bastoni, profili o dettagli torniti come tenoni e transizioni. Grazie alla sua versatilità, è uno degli strumenti più utilizzati nella tornitura.
- Sgorbia per Profilare: Questo utensile è utilizzato principalmente nella tornitura tra le punte, per dare all’oggetto la forma desiderata. Infatti, la forma della sezione, unita all’angolo di affilatura molto acuto, compreso fra i 30° e i 45°, permette di ottenere dettagli minuti e difficilmente ottenibili con altri utensili.
- Sgorbia per Scavare: È la sgorbia più versatile. Simile a quella per profilare, ha i labbri più pronunciati, la gola molto stretta e l’affilatura a unghia. Con queste caratteristiche, che le conferiscono anche una notevole rigidità, si presta ottimamente alla tornitura trasversale (a traverso vena) e alle operazioni di scavo di ciotole e vasi.
- Bedano (Cesello o Troncatore): Molto versatile, si utilizza in diverse situazioni: riportare le misure dei diametri sul pezzo in lavorazione, intestatura di pezzi, preparazione di prese mandrino (sia parallele sia a coda di rondine), fare incisioni più o meno profonde e strette, che possono essere poi allargate con le sgorbie, rifinire superfici piatte, curve e convesse.
Questi utensili sono ideali per imparare, se ci si sta avvicinando per la prima volta alla tornitura, e continueranno a essere fedeli compagni per tutte le future occasioni di questo lavoro, essendo ideali per sgrossare il pezzo, per dargli la forma, per eseguire la presa a mandrino, per rifinirne i dettagli esterni nelle concavità e scavare l’interno delle ciotole.
Tecniche di Utilizzo e Principi Fondamentali
La lavorazione del legno con la sgorbia è un'arte antica che permette di creare intagli e forme precise. La scelta della sgorbia migliore dipende dal tipo di lavorazione del legno che si sta facendo.
- Rispetto della Fibra del Legno: Procedete sempre seguendo la direzione della fibra, effettuando passate progressive e leggere, evitando di affondare l’utensile eccessivamente. Una sgorbia ben utilizzata "non raschia, taglia".
- Uso del Mazzuolo: La sgorbia si usa generalmente con un mazzuolo, ma anche a mano. Colpite l’utensile con il mazzuolo solo se la sua struttura (manico, ghiera e codolo) è esplicitamente progettata per questo scopo. Ci sono sgorbie un po' più grandi con un manico dritto, destinate all'uso con il martello. In questo modo è possibile rimuovere più velocemente pezzi di legno di grandi dimensioni. Se è necessario fare tagli profondi, l'utensile andrà posizionato quasi orizzontale alla superficie da incidere.
- Controllo e Postura: Le sgorbie sono progettate in funzione della postura e della distanza tra la mano e il pezzo in lavorazione. Esistono sgorbie manuali che si adattano comodamente al palmo della mano, dove è possibile premere e tagliare con estrema precisione.
Affilatura e Manutenzione della Sgorbia
Qualunque sia il tipo di sgorbia necessaria per lo specifico lavoro, è importante accertarsi che abbia la lama ben affilata: un filo perfetto, infatti, garantisce un lavoro più facile e più preciso. L’efficienza della lama è essenziale per un lavoro pulito e preciso, soprattutto per la lavorazione del legno. Uno scalpello non affilato, infatti, rende il lavoro più lungo ed è difficile da controllare e non produrrà mai una superficie accettabile.
- Affilatura Regolare: Usa sempre una sgorbia affilata per ottenere i risultati migliori. Affilare regolarmente la sgorbia con una pietra per affilare o con una coramella in pelle per mantenere il tagliente affilato. Un sistema di affilatura idoneo è fondamentale per il mantenimento del filo.
- Affilatura Interna della Gola: Curare l’affilatura interna della gola. Un taglio pulito dipende dal controllo del bisello sia sull’affilatura esterna che su quella interna, spesso con una pietra per affilatura sagomata (comunemente detta “multiform”).
- Resistenza e Durezza: Non confondere la durezza con la resistenza agli abusi. Gli utensili realizzati con acciai ad alta durezza mantengono il filo molto a lungo, ma un bisello molto acuto e affilato è strutturalmente sensibile a torsioni laterali, nodi duri o colpi d’angolo, che possono causare micro-scheggiature. Le sgorbie di alta qualità si distinguono per un tagliente rettificato con precisione, un buon bilanciamento e un acciaio per utensili durevole.
- Protezione dei Taglienti: Le sgorbie non devono mai essere riposte sfuse all’interno di cassetti. Il filo esposto e curvo si danneggia rapidamente a causa degli urti reciproci tra le lame.
Sicurezza Durante l'Uso della Sgorbia
Prima di utilizzare una sgorbia, è bene accertarsi che la superficie da trattare non abbia nodi o chiodi che potrebbero interferire con il taglio, spostando accidentalmente la lama. Va considerato l’impatto che potrebbe avere la perdita di controllo dello strumento stesso, sia per le superfici adiacenti che potrebbero graffiarsi o tagliarsi, sia per le persone. Ad esempio, nel tornio, un impuntamento dovuto a un errore di posizione (asse verticale) produrrà degli impuntamenti molto pericolosi. Una posizione non orizzontale o un tagliente non all'asse possono essere cause di errore.
| Tipo di Sgorbia | Profilo/Curvatura | Utilizzo Principale | Note |
|---|---|---|---|
| Sgorbia Dritta/Piana | #1 (praticamente piatta) | Lisciare superfici, tagli precisi e piatti, linee geometriche. | Affilata su entrambe le facce. |
| Sgorbia a U (Veiner) | #2-#11 (aumenta curvatura) | Scavare grossolanamente, intaglio decorativo, scultura, svuotamento. | La curvatura profonda permette di scavare rapidamente. |
| Sgorbia a V (Partitore) | A V | Incidere solchi netti, contorni, venature, lettere, motivi grafici, dettagli. | Ideale per tagli angolari e precisi. |
| Sgorbia da Sgrosso | Robusta, sezione larga | Rimozione grossolana del materiale, sbozzatura di pezzi irregolari (spec. in tornitura), portare a misura. | Particolarmente robusta, spesso usata con mazzuolo. |
| Sgorbia a Scodella | Speciale per concavità | Tornitura di ciotole, bicchieri, forme interne ed esterne concave. | Geometria di taglio per controllo e fluidità su superfici curve. |
| Sgorbia a Fuso/Mandrino | Versatile, sezione arrotondata | Lavorazione di mandrini, lavori di legno lungo, bastoni, profili, dettagli torniti (tenoni). | Una delle più usate nella tornitura. |
| Sgorbia per Profilare | Sezione acuta, 30-45° | Tornitura tra le punte, ottenere dettagli minuti e forme complesse. | Angolo di affilatura molto acuto. |
| Sgorbia per Scavare | Labbri pronunciati, gola stretta, affilatura a unghia | Tornitura trasversale (a traverso vena), scavo di ciotole e vasi, notevole rigidità. | Molto versatile per scavi profondi. |
| Bedano/Troncatore | Dritto, a volte inclinato | Riportare misure, intestatura pezzi, preparazione prese mandrino, incisioni, rifinire superfici. | Molto versatile, può "tuffarsi all'asse" nel tornio. |
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