Mi chiamo Silvia Cottino e lavoro nel mondo dell’informatica da più di due decenni. Da diversi anni ho trovato nella falegnameria tradizionale che esige tempo, dedizione e abilità, il giusto contrappeso alla mia vita professionale. Oggi parliamo di uno specifico elemento della falegneria tradizionale: l’uso delle pialle manuali che, nonostante possa sembrare anacronistico, è ancora molto attuale. Nell’era preindustriale, la lavorazione del legno era principalmente manuale. Sono moltissime le situazioni in cui una pialla manuale risulta essere lo strumento più adatto.
Tipologie di Pialle Manuali e Loro Meccanismi di Regolazione
Esistono in commercio differenti tipologie di pialle, le quali si differenziano principalmente in 3 categorie. Scopriamo in dettaglio questo straordinario utensile, iniziando da una classica pialla occidentale in metallo (una “Numero 4”). Le pialle occidentali in metallo, evoluzione della tradizionale pialla di legno, sono famose per la loro robustezza e precisione. Le pialle giapponesi (o “kanna”), hanno una struttura unica che permette alla lama di tagliare tirando verso di sé, a differenza delle pialle occidentali che funzionano spingendo. Infine, esistono pialle generaliste, versatili e adatte a un’ampia gamma di lavori, e pialle altamente specializzate, concepite per compiti specifici come la creazione di scanalature e modanature, o la finitura di superfici particolari.
La differenza principale tra le pialle sta nella costruzione della scatola della pialla e, di conseguenza, nelle possibilità di regolazione del ferro della pialla. Mentre su una pialla tradizionale in legno tutte le regolazioni vengono effettuate con colpi di martello più o meno delicati, una pialla n. 4 offre diverse opzioni meccaniche per la regolazione fine del ferro. Le classiche pialle in legno, invece, sono dotate di un semplice cuneo di legno che blocca il ferro in posizione incastrandosi nel corpo centrale.
Il corpo della pialla, realizzato in ghisa o acciaio, è la struttura portante della pialla. Il ferro o lama è la parte tagliente della pialla. L'impugnatura e il pomello sono gli elementi che consentono di impugnare la pialla. L'avanzamento del ferro, e quindi lo spessore del truciolo, viene impostato tramite la regolazione fine del ferro sul retro del portaferro.
Per comprendere meglio le differenze tra le pialle manuali più comuni, ecco una tabella comparativa:
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| Caratteristica | Pialla Tradizionale in Legno | Pialla N. 4 (Metallo) |
|---|---|---|
| Materiale Corpo | Legno | Metallo fuso (ghisa o acciaio) |
| Angolo di Taglio | Solitamente 50° per pialla da gesso | Trave di ferro di 50° (corrisponde a una plough plane) |
| Regolazione Lama | Colpi di martello più o meno delicati sul cuneo | Opzioni meccaniche per regolazione fine (vite, leva) |
| Larghezza Ferro | Circa 45-50 mm | Circa 45-50 mm |
| Rompitruciolo | Presente (spesso chiamato aletta) | Presente |
| Bocca della Pialla | Generalmente non regolabile (eccezione pialla per gesso) | Non regolabile (supporto in ferro spostabile, ma raramente) |
| Peso | Più leggera | Molto più pesante |
| Robustezza/Precisione | Tradizionale, richiede abilità specifica | Famosa per robustezza e precisione |
Il Prerequisito Fondamentale: L'Affilatura Perfetta
La nitidezza è un prerequisito. Il prerequisito fondamentale per ottenere buoni risultati è una pialla perfettamente affilata. Solo una pialla con un ferro affilato può produrre una superficie pulita, lasciando solo pochi segni di pialla appena visibili e senza strappi. Prima di mettere in uso la pialla è indispensabile assicurarsi che la lama sia affilata con precisione e opportunamente regolata. Ti ricordo infatti che normalmente, quando si acquista una pialla, la lama è solo molata e non affilata.
Metodi di Affilatura
Per affilarle è possibile farlo manualmente utilizzando le pietre. Su una superficie piana stendere prima un pezzo di stoffa e poi la pietra in modo tale da impedirla di scivolare. Partire dall'estremità del coltello. Una volta lavorato bene il filo passare al bisello. Qui l'angolo di inclinazione deve essere all'incirca di 30°.
La smerigliatura del coltello E.C.E. avviene meglio su una mola a disco, bagnata, per escludere un surriscaldamento eccessivo. Il bordo del coltello deve essere lungo 6,5-7 mm = 25°, non deve essere affilato a concavità e non deve essere arrotondato. Il filo creato durante la smerigliatura viene rimosso strofinando con acqua o olio su una pietra di affilatura dritta. Procedure: il lato opposto al bordo viene mosso avanti e indietro in piano sulla pietra di affilatura. Durante la rimozione del lato del bordo, non posizionare il bordo in piano, ma inclinare leggermente il coltello. In questo modo si crea immediatamente un secondo bordo stretto - quasi invisibile - all'estremità del taglio. I due processi menzionati vengono ripetuti alternativamente fino a quando non si sente più il filo all'estremità del taglio.
Imparare a affilare i seghetto manuale
Montaggio e Regolazione del Ferro della Pialla
Dopo aver affilato la lama, è il momento di montarla e regolarla correttamente per garantire un lavoro efficace e preciso. I seguenti suggerimenti sono utili per entrambi i tipi di pialla.
1. Inserimento del Coltello e Regolazione Iniziale (E.C.E. come esempio)
Per le pialle E.C.E., i coltelli sono spesso forniti di alta qualità e pronti all'uso. Rimuovere l'imballaggio del coltello e impostare la rimozione del truciolo desiderata come segue: posizionare il coltello nel corpo del piano in modo che il bordo affilato sia rivolto verso la parte posteriore del piano. Il coltello non deve sporgere dalla suola del piano. Inserire il cuneo e portarlo in pressione con un colpo leggero di martello. Spingere delicatamente il coltello in avanti con colpi leggeri di martello. Di tanto in tanto, controllare allineando (verificando) sulla suola del piano se la sporgenza desiderata del bordo sulla suola del piano è già stata raggiunta. Prestare attenzione affinché il bordo sia parallelo alla suola del piano. Se necessario, creare la parallela con leggeri colpi di martello contro le superfici inclinate all'estremità del coltello. Per i piani Simshobeln, prestare attenzione che la lama del coltello sporga lateralmente di circa 1/10 mm oltre il corpo del piano, in particolare dal lato su cui si pialla il bordo. Quando la sporgenza del bordo desiderata (= spessore della rimozione del truciolo) è raggiunta, fissare il coltello con un colpo di martello adeguato - non troppo forte - sul cuneo.
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2. Posizione del Rompitruciolo
Il rompitruciolo (noto anche come aletta sulle pialle per legno) si trova sopra il ferro della pialla e di solito è fissato con una sola vite. Verificare innanzitutto che la parte anteriore del rompitruciolo sia ben appoggiata sul lato a specchio del ferro da stiro. I trucioli possono rimanere incastrati nello spazio tra il rompitruciolo e il ferro e intasare la pialla durante il lavoro. Per garantire che il rompitruciolo possa svolgere il suo lavoro, dovrebbe trovarsi parallelamente al tagliente per un massimo di 0,5-1 mm (o più vicino se l'asportazione del truciolo è più sottile). Posizionare sempre il rompitruciolo leggermente indietro sulla barra della pialla e spingerlo con cautela in avanti in modo che non tocchi o danneggi il tagliente. Per i coltelli con coperchio, prestare sempre attenzione a non far entrare trucioli tra il coltello e il coperchio. Il piano "si ottura" immediatamente, ulteriori lavori sono impossibili.
3. Regolazione dello Spessore del Truciolo
Molti falegnami impostano lo spessore del truciolo direttamente sul pezzo. Posizionano la pialla sul pezzo, eseguono alcuni colpi di pialla e continuano a far avanzare il ferro finché non viene rimosso un truciolo "corretto". Lo scopo della piallatura è raddrizzare una superficie irregolare. Non è possibile produrre un truciolo continuo su una superficie irregolare a meno che non sia molto spesso. Tuttavia, i trucioli spessi danno luogo a superfici ruvide e antiestetiche. Per regolare lo spessore del truciolo, invece, utilizzare un pezzo di legno relativamente corto e stretto. Scegliere una rimozione del truciolo tra 1/10 e 3/10 mm. Non impostare il coltello troppo grossolanamente. Una rimozione del truciolo troppo forte comporta un grande sforzo e una superficie piallata imprecisa sul pezzo di lavoro. Se si è impostato il coltello troppo grossolanamente, eseguire alcuni colpi di martello sul pulsante di colpo nudo sul retro del piano (sui piani ruvidi in alto). Il coltello tornerà indietro. Controllare quindi se il cuneo è ancora bloccato. Con la pialla n. 4, l'avanzamento del ferro, e quindi lo spessore del truciolo, viene impostato tramite la regolazione fine del ferro sul retro del portaferro.
4. Controllo e Correzione della Posizione Laterale
Guidare ora il blocco a destra e a sinistra lungo i bordi esterni del tagliente e verificare se il ferro della pialla sporge uniformemente su tutta la larghezza della suola della pialla. Se necessario, correggere la posizione laterale - nel caso della n. 4, utilizzando la leva di regolazione laterale o la rotella di regolazione della profondità di taglio. La regolazione laterale serve a regolare l'angolo trasversale della lama per evitare che il tagliente sia posizionato in modo scorretto e la piallatura non sia uniforme. Viene usato per piccoli pezzi o per interventi su superfici di dimensioni ridotte come battute etc. Attenzione a non colpire troppo forte.
5. Ultima Regolazione in Avanti
È importante che l'ultima regolazione prima della piallatura sia effettuata con una pressione in avanti. Con la n. 4, ciò avviene ruotando la vite di regolazione fine del ferro verso destra, con la pialla per legno dando un leggero colpetto al cuneo.
Consigli per una Piallatura Ottimale
L'uso corretto della pialla manuale, oltre alla sua precisa regolazione, è fondamentale per ottenere risultati eccellenti.
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Trucioli Sottili Anziché Spessi
A parte la sgrossatura con il banco di sgrossatura, i trucioli più sottili offrono sempre un risultato di piallatura migliore, anche se quelli più spessi rimuovono molto materiale più rapidamente. Con i trucioli spessi c'è sempre il rischio di strappi profondi, che possono essere rimossi solo in seguito con una notevole manodopera e un'ulteriore asportazione di materiale. È quindi meglio rimuovere molti trucioli sottili piuttosto che uno troppo spesso.
Movimento e Impugnatura
Il manico della pialla va impugnato con la mano destra (per i destrorsi) mentre la sinistra va posizionata sul pomello anteriore. Il movimento durante la piallatura deve essere fluido e continuo. Si parte con una leggera pressione sul pomello anteriore per poi bilanciare il peso sulla parte posteriore durante il passaggio della pialla.
La Cera per Far Scivolare la Pialla
A volte una pialla non scivola dolcemente sul legno nonostante l'asportazione dei trucioli sia stata regolata con precisione. Ciò può essere dovuto a una piastra sporca. Tuttavia, le resine e gli oli presenti nel legno di solito causano una maggiore resistenza. Si può rimediare con paraffina o cera per piallare (la cera d'api non è adatta!). Spalmate di tanto in tanto la suola della pialla con un po' di cera e la vostra pialla "galleggerà" sulla superficie del legno come se fosse da sola. Potete utilizzare questi passaggi anche per regolare con precisione altri tipi di pialle. Tutte le pialle in metallo con il cosiddetto "sistema Bedrock" hanno una struttura simile. Anche alcune pialle per legno hanno opzioni di regolazione meccanica simili, ad esempio la pialla per gesso Primus Reform di E.C.E.