La colonna forno è, senza dubbio, un’innovazione nel campo della progettazione di cucine, molto apprezzata e sempre più utilizzata. Il forno a colonna è ormai una presenza quasi scontata nelle composizioni delle cucine, classiche o moderne che siano, soprattutto nelle foto delle riviste o nei modelli esposti negli show rooms. Piace molto, infatti, come soluzione compositiva ed è una delle richieste più comuni in fase di acquisto di una nuova cucina.
Attualmente, inoltre, abbiamo riscoperto il piacere di cucinare a casa, intensificando notevolmente l’utilizzo del forno. Lo stile moderno vuole, infatti, che il forno non sia al solito posto sotto i fornelli ma che venga incassato in una colonna. Questa tendenza si integra perfettamente anche nelle cucine in massello, dove la robustezza e l'estetica del legno si sposano con la modernità della colonna forno. Insieme al forno, solitamente si trova anche il microonde, oltre ad utili sportelli e cassetti, per conservare utensili e vari oggetti.
Vantaggi del Forno a Colonna: Praticità e Sicurezza
Quella del forno a colonna rimane, in ogni caso, la scelta più pratica, poiché sicuramente evita movimenti scomodi per sistemare o togliere le teglie, permette un miglior controllo durante le fasi di cottura e, cosa non da poco, con questa posizione le operazioni di pulizia sono agevolate al massimo. La colonna forno evita di piegarsi per inserire o estrarre i cibi per la cottura e agevola le operazioni di pulizia.
Una delle ragioni che hanno decretato il successo iniziale di tale soluzione è stata, in effetti, la maggiore sicurezza, in caso di presenza di bambini molto piccoli. Il forno posto in alto, infatti, non li espone al rischio di scottature accidentali. Questo rischio è ormai quasi del tutto azzerato, grazie ai nuovi forni con dispositivo definito porta fredda, dovuto al doppio o triplo vetro, oltre che a vari altri accorgimenti, a seconda del modello.
A questi aspetti funzionali non può che aggiungersi il fattore prettamente estetico, sinonimo delle più moderne ispirazioni di design. Questo spiega il motivo di tanto successo, a cui aggiungerei anche il fattore estetico.
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Progettazione e Posizionamento: Criteri Fondamentali
Per la progettazione della colonna forno è importante che venga collocato nella posizione corretta e soprattutto ad una distanza adeguata dal lavandino e dal piano cottura. In questo modo si evitano spiacevoli infiltrazioni di liquidi o sostanze che potrebbero danneggiare il funzionamento ottimale del forno.
A proposito del fattore estetico, che sempre più spesso influenza l'acquirente, è da considerare che non sempre, però, è possibile riproporre questa soluzione a casa propria, soprattutto se lo spazio a disposizione sulla parete non permette di avere un piano di lavoro abbastanza esteso. Non dimentichiamo, infatti, che posizionare il forno in alto comporta, necessariamente, anche la perdita di spazio sul top.
Inoltre, è da tenere bene in considerazione il fatto che questa soluzione condiziona in qualche modo anche la posizione del piano cottura built-in, che sarebbe meglio prevedere lontano dal fianco della colonna di almeno 15 cm. Lo stesso discorso va affrontato al momento di decidere la posizione del lavello, soprattutto se questo è del tipo ad incasso su un top in laminato, nel qual caso ci sarebbero troppe discontinuità superficiali che comprometterebbero una ottimale tenuta dei materiali in caso di presenza di liquidi, come normalmente avviene in questa zona di lavoro.
Ciò che conta, nella collocazione della colonna forno, è che crei una perfetta armonia con il resto della composizione della cucina, oltre ad essere simmetrica con tutti i componenti.
Come organizzare una CUCINA AD ANGOLO (Esempio reale)
Tipologie di Colonne Forno: Alta o Bassa
Tenuto conto di tutte queste variabili, da non sottovalutare assolutamente, c'è da considerare, comunque, che l'industria mette oggi a disposizione più di una soluzione per le colonne forno. La possibilità di inserire la colonna forno in cucina consente di avere numerosi vantaggi sia per l‘ottimizzazione dello spazio ma anche per la praticità di utilizzo. Infatti è un elemento che si inserisce perfettamente nel sistema delle cucine componibili moderne, venendo incontro ai bisogni di ognuno. A seconda del tipo di cucina che si progetta, è possibile posizionare una colonna forno alta oppure bassa.
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Il Forno a Colonna Alta
A cominciare da quella classica, cosiddetta a colonna alta. In questo caso l'armadio contenitore si raccorda, in altezza, con la linea superiore dei pensili, alti (96/100 cm) o bassi (72 cm), oppure è un po' più alto se si utilizzano pensili cosiddetti mini (36/48/60 cm), tipici delle composizioni più moderne. Va da sé che la colonna, tenuto conto di questi e anche dell'altezza scelta per lo zoccolo delle basi, può arrivare a 215 oppure a 238 cm circa.
La colonna forno alta è un modo per conferire la perfetta simmetria e omogeneità tra i pensili ed eventuali altre colonne con vari stipi. Infatti, si allinea con i pensili più alti e si possono inserire armadi per ampliare la dispensa sia nella parte superiore che inferiore al forno. Inoltre la profondità degli sportelli sarà importante poiché si rifà a quella del forno stesso.
Nel caso di colonna alta si perde spazio sul piano, ma si guadagna in volume di contenimento, in quanto la parte superiore della colonna diventa un'utile dispensa, ben più capiente di un pensile, a parità di altezza, poiché è più profonda (60 cm). L’unica pecca che si potrebbe incontrare è quella di ridurre lo spazio sul piano di lavoro ma che si recupera con l’inserimento di vari scomparti.
Esteticamente, molto spesso questa soluzione richiama la presenza di una colonna di pari altezza, da sistemare accoppiata o ad inquadramento della composizione, cioè le due colonne sono sistemate ad inizio e fine composizione. La colonna gemella potrebbe essere sia una dispensa, sia il frigo incassato.
In quest'ultimo caso, ovvero quando una delle due colonne accoppiate ha il frigo incassato, non c'è alcun timore di rovinare le strutture o di creare problemi agli elettrodomestici, grazie ai nuovi materiali delle strutture dei mobili ma, soprattutto, grazie all'ottimo isolamento dei nuovi forni, dotati del dispositivo ventola tangenziale di raffreddamento, previsto proprio per soluzioni a colonna ma ideale anche per i forni incassati nelle basi sotto al piano di lavoro.
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Il Forno a Colonna Bassa e Semicolonne
Esiste poi il mobile/colonna basso, che non necessariamente prevede la soluzione estetica della colonna gemella. Tale scelta esclude la comodità di avere una comoda dispensa supplementare sul forno, ma può rappresentare una soluzione interessante per sistemarvi oggetti da avere a portata di mano o piccoli elettrodomestici, oppure addirittura il televisore piccolo da cucina, grazie a quest'altezza comoda. Anche in questo caso, però, si toglie spazio al piano lavoro.
Per quanto riguarda la colonna bassa, questa consente di creare al di sopra un piano d’appoggio per eventuali elettrodomestici come: microonde, macchina del caffè oppure una comoda tv. Inoltre si può realizzare in base all’altezza che si desidera in modo da poter svolger con facilità le operazioni di cottura. Un'alternativa, in questo senso, può essere rappresentata dalle nuove semicolonne basse ormai previste in catalogo da quasi tutte le aziende, come articolo standard e non più come fuori misura.
Confronto tra Colonne Forno: Alta vs. Bassa
| Caratteristica | Forno a Colonna Alta | Forno a Colonna Bassa (o semicolonna) |
|---|---|---|
| Allineamento | Si raccorda con pensili alti/bassi, si allinea con altri stipi | Non necessariamente allineata con altri stipi |
| Altezza | Fino a 215-238 cm circa | Altezza comoda per piano d'appoggio superiore |
| Spazio contenitivo | La parte superiore diventa utile dispensa, più capiente | Esclude dispensa supplementare sul forno |
| Spazio piano lavoro | Si perde spazio sul top, ma si recupera con scomparti | Si toglie spazio al piano lavoro, ma crea piano d'appoggio |
| Uso superiore | Dispensa, o accoppiata con colonna frigo/dispensa | Piano d'appoggio per microonde, macchina caffè, TV |
| Estetica | Conferisce simmetria, richiama presenza di colonna gemella | Non necessariamente prevede colonna gemella |
L'Armonia del Legno Massello con il Forno a Colonna
Nella scelta di una cucina, l'integrazione del forno a colonna con materiali pregiati come il legno massello offre soluzioni estetiche e funzionali di grande impatto. La colonna cucina per forno può essere realizzata in legno di pino o similari di pino con doppia anta e cassettone, offrendo robustezza e un'estetica calda e accogliente.
La combinazione di spazi minimalisti, la tecnologia avanzata, il piano in ardesia e l'uso sapiente del pregiato legno massello crea un ambiente unico, che trasforma il tempo trascorso in cucina in un'esperienza confortevole e piacevole per tutta la famiglia. Sia che siano presenti numerosi pensili o un’altra colonna, quella con il forno incassato sicuramente non stona dal punto di vista estetico.
La cucina è stata dotata di una vasta gamma di elettrodomestici e accessori interni che garantiscono praticità ed efficienza senza compromettere l'estetica. Un altro vantaggio è che con la colonna frigo e con moderni materiali di costruzione, tutta la struttura è altamente resistente e coibentata al fine di evitare malfunzionamenti, un aspetto ancor più valorizzato dalla durabilità del legno massello.
Il tavolo, realizzato in legno di rovere massello, rappresenta il cuore dell'ambiente, completando l'armonia di una cucina ben progettata. Le parole del cliente confermano pienamente il successo della nostra collaborazione: "Sono estremamente soddisfatto della cucina. Ricevo molti complimenti dagli ospiti che accogliamo in casa nostra. Grazie a OldLine, ho ottenuto l'effetto desiderato: una cucina che diventa living all’esigenza, trasformando lo spazio in una zona accogliente e funzionale."